粘土細工ブログ

粘土細工・粘土アート・粘土アクセサリーを創作発表する東京都立川のギャラリーマーブルクレイ。

自家製沢庵…いただきました

2016年01月17日 05時10分00秒 | 日記

おはようございます。粘土細工マーブルクレイの颯瑶です。

昨夜の締めの御飯です。

鍋の後…そのままな味付けで薄味のおじやに

そこに、薄く,薄く切った沢庵を

ポリポリと祝福の2杯でした…

沢庵は、お隣さんが大量に漬けた

経験の一品、もらったばかりです。

今年は、特に上手く漬かっていました(*^。^*)

毎年つけているのですが…

沢庵大根を作る方が減っているらしく

手に入り辛くなているようです。