くうねるあそぶ

カリフォルニアでの子育て、日々の暮らしを勝手気ままにつづります

          

たらふくカニ

2007年03月17日 | 食べる
いつものように早朝テニスの後、友達が突然、
'今日、カニ食べに行かない?'と一言。
確かに以前から話に聞いていた、カニの有名なレストランには行きたかったけど
そのお店は有名なだけにずいぶん前からじゃないと予約が取れないと思っていた。
ところが彼女は、たぶん今から電話すれば大丈夫。と言うなり、携帯を取り出し電話。
そしてあっさり予約が取れた。

場所はサンフランシスコ。夕飯だけを食べにわざわざサンフランシスコに
行くなんて、初めてだし、なんて贅沢。
ややこしいサンフランシスコの道も熟知した、彼女のボーイフレンドの運転で、
予約の時間よりも少し早めに到着。
でも、すぐに席に通してくれる。
どの席を見てもみんなカニと格闘しているのがおかしい。

いやー、わくわくするー。

前菜にカラマリ(イカ)のフライとえびパン

えびパンはぼけてしまったので写真はなし。
少し塩味が濃い目でしたが、前菜としてはグッド。

そしてメインの1人1杯のカニ。

私はこの店でおすすめと言われているローストクラブ。
Chitchはスープガニ。(スープで煮込んだカニ)そして2人で半分こ。

ローストクラブはガーリックとバターたっぷりの比較的濃い目の味。
すこし油ぎっしゅですが、スパイシーなところが美味。

Chitchのスープガニはローストのものに比べると、カニの味をシンプルに
楽しめる感じ。お皿に少しスープが入っているのですが、このスープが
カニのお出汁が出ていて、ブイヤベースを飲んでいるかのように超おいしいのです。
こりゃ、皿を抱えてずずずっと飲み干したいくらいだったけどちょっと恥ずかしいね
と話していたら、隣の男の人は飲んでたらしい。

どっちもどっちで私は好きだな。ただ、1人1杯はちょっと多いねという結論。
量が多いというわけではなくて、少し最後の方は味に飽きてしまう感じ。
2人で行くなら2人で1杯で他の料理を頼んでもいいかもしれません。

ずっと行きたかったお店だからすごく満足。
誘ってくれたHさんに感謝、感謝。
Chitchとだったらいつ行けたかわかんないもんね。

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