『バーニャ・カウダー』

今日も良い天気だった。　朝から、週に一度の集団登校集合場所の立ち当番に行って、
で、布団も干して出勤した。
仕事…　暇だろうと思ってたけど、ヤッパリ暇だった。
今日は、学校でミニマナが六月に行く花背山の家の説明会があるから、
早退するつもりだったけど…　どうせ暇だろうからと午後から帰る事にした。
仕事も丁度、お昼で終わって～～、で友達とランチに行った。（パスタ）
基本的にパスタもイタメシも好きな私～～。
で、ランチのパスタはツナとキノコのバター風味なるのにした。
どうして、店で食べるパスタは美味しいのかなぁ？？　バター風味の中にオリーブオイル？
ウーン。　何が違うのかぁ？？　さっぱり謎だ…
で、ランチ食べて長い間、喋って学校に行った。

花背山の家…　まぁ、泊まりだから仕方無いけど、持ってく荷物多すぎ
一泊だから、小さいスポーツバックでＯＫ？と思ってたら、靴が二足とか服は二着（上下二着づつ）、後パジャマ？？
ファッションショーでもするのかよ？って突っ込みそうになった。
しかも、リュックに入れてこい！って。
って、事はリュックは入るわ、靴（スニーカー）も買えって事かよ

ファッションショー気分のミニマナは、バアチャン（私の母）に花背に着て行くＴシャツを買って貰う事にしてた。（させた？）
で、三人でミニマナのお気に入りのブランドに行った。
で、Ｔシャツ買って貰った。　アリガトウ～～母よぉ～～
それから、北海道物産展に行って、お目当ての干し貝柱もゲットした。

で…　タイトルのバーニャ・カウダーへと進むのだけれど…
前回、生クリーム入れてすこぶる不評だったバーニャ～…
今日は、生クリーム入れずに作ってみた。　正直、こっちの方が美味しい？？
が…　本来はどんな味何だろう？？　私もレシピ見てしか作った事無いんだけど、アンチョビが上手い具合に混じらずに
沈んでしまうのが？？？　アンチョビの塩気で食べるだけに、何処かが間違ってる？？
分からん…　何せ本物食べた事無いんだから。　イタメシの料理教室に通いたいけど、
京都では無い？？　仕方無いからレシピ本でも探そうかと思案中…
で、今日の画像はランチで食べた、パスタ～～