大鹿村ツアー3

大鹿村ツアー報告の続きです。

一番盛り上がった？お昼ご飯です。

イノシシの肉と大根とじゃがいもの煮物。

イノシシ肉デビューでしたが、

柔らかく、全く臭みもなく美味しいかった

特注サイズの（小さめの🍙くらい）

五平餅は中がふわふわでたれも最高❣

山菜の天ぷらは春の香りたっぷりと

サクサク感も。

ニジマスは自分の分は釣り上げるのですよ。

これも初めて体験者有り。

他にも色々味わいました。

ご馳走さまでした。

（塩漬けしたわらびは熱湯を２回かけて塩抜きをするそうです。）

どれもとっても美味しかったです。

一日とっても楽しかったです。

大鹿村在住の友と仲間たちに

ありがとう