今朝の田舎ごはん…
ごはん
味噌汁（大根+わかめ）
巣ごもり（キャベツ+卵+パプリカ赤、黄）
ヤーコン+削り節
ふき炒め（にんじん+ひらたけ+ちくわ+あげ+ニンニク）
きゅうりからし漬け
うど炒め
きのこ味噌
ツナ缶和え
行者ニンニク和え（うるい+ニンニク+だしつゆ）
この前、弟と話した。
以前、弟に「うるいはニンニクで食べる。」と聞いて、炒め物だと思ってうるいとか、ふきとかの炒め物の時はニンニクを入れるようになった。
ところが、この前の話では、おひたしらしい…？
うるいのおひたしを、ニンニク醤油で食べると言ってた。
へ～
そこで私は、行者ニンニクを刻んでザルに入れて、そこに煮たうるいを熱いままあけ、刻んだニンニクと一緒にボール入れ、だしつゆで味をつけてみた！美味しい～(*´～｀*)
弟は、うるいがすごく好きらしい
知らなかった( ￣▽￣)…
たぶん、料理上手のお嫁ちゃんのおかげかな？
私はうどだなぁ～(￣ー+￣)
実家から採ってきたうどは、香りが違ってた！
濃い.ﾟ+.(・∀・)ﾟ+.ﾟ
ふきも、香りが強いてやわらかくて、きれいな緑…モスグリーン
すごく幸せを感じます～(｡-人-｡)
