ピエンピエンピエン

やっぱり間違いなく美味しい

コストパフォーマンス最高
一つ一つにシェフの愛とこだわりを感じます



白アスパラガスと地玉子のフリットハマチの燻製を添えて

本当に美味しすぎて叫びそうになりました

嬉しい贈り物

お世話になってる方から嬉しい贈り物が届きました



自由が丘のモンサンクレールのスイーツ

しかもこんなに

嬉しくて顔にやにやしっぱなしでした



早速いただきました

あー幸せ

生本鮪の解体ショー

初めて見た
生本鮪の解体ショー



しかも目の前の特等席で

凄い迫力でした

解体の後にはじゃんけん大会勝った人には中落ちサービス

負けちゃったけど

捌きたての鮪尽くし

めちゃくちゃ美味しかったぁ

あー幸せ

匠-2-

今日は朝から雨ですね…
じめっとします
気圧の影響で頭も痛い…
気のせい気のせいと自分に言い聞かせて
今日も仕事頑張ってきます



匠の話の続き
匠は
最初から最後までお任せコースで
次に何が出てくるのかはわからない
その時の良い食材と食べる側のお腹の状況みてらしい

期待していたので、お昼は少し控えめに




ふぐがメイン
でも最後のシメはすっぽん身がゴロゴロ！
なんとなんと
秋田の錦牛のヒレ肉も塊で出てきました

ふぐの唐揚げは3カ所の部位を出してくれたしかも一つ一つが大きい

白子もそのままドーン
アップで↓笑

いぶりがっこチーズもおかわりしたくなった一品

先付けから
ふぐの唇の西京味噌漬け柔らかくでトロトロ

どれもほっぺ落ちまくりの絶品料理で、本当幸せなひと時でした

次行く時が楽しみです

匠-1-

オリンピックも明日で終わり！
沢山のドキドキをありがとう
いや〜良かった


この前の話
贅沢なものを惜しみなく出してくる匠

初めて行ってきました

まずはお酒から
と言っても写メは2つだけ…ほんの一例です


このヒレ酒（温）もなかなかですが、それよりもヒレ酒（冷）がめちゃくちゃ美味しかった
濃厚でまろやか

女将からのおもてなしで頂いたんだけど、つぎは必ず注文したいと思った一品



本当に美味しくてこれを飲めただけでも幸せでどす

日本酒ボンボン

カークへのバレンタインチョコ

秋田のお店La Franceの手作りチョコ



箱を開けると〜



きゃ〜なんて美味しそう

のんは
2粒頂きましたわぁい

チョコは勿論美味しいお酒の旨味もそれぞれ違っていて、とっても味わい深いボンボン

ん〜美味しかった

ご馳走さまでした

さぁ今日も頑張ろっっ

いくらいくら

いくらと北海道産のリコッタチーズをリッツの上に乗せて



塩加減、絶妙に良い感じで美味しいに決まってます

HARBS

久し振りに買って帰りましたぁ



HARBS




沢山あってどれにしようか悩んでしまう

選んだのはチョコレートカスタードケーキ

写真は撮るの忘れて食べちゃいました

J一行樹

今日はチョコを買いにDAIMARUへ
ものすごい人だったけど、お目当てのチョコ買えたのでほっ


この前の話

店主と女将さんの二人で営んでいるお店
『J一行樹』


初めての来店でしたが、とっても良かった

料理はお任せコースのみ

次に何が出てくるかはその日のお楽しみ

今回のコースで一番好みだったのはこれ↓↓


最初に出た一品「きりたんぽ鍋のテリーヌ」もすごく良かった


このテリーヌにきりたんぽ鍋の具材が全部入ってるんです

日本酒も沢山の種類があったので
美味しい食事と一緒に…グイグイ飲んじゃいました

食事の空間も広くてゆったりとしていて、落ち着きました

また行きたいお店の一つです

雫しずく

日本酒で
最近のヒット
雫-しずく-


濃厚
まろやかな口当たり
とても飲みやすくて美味しかった



調べたけど、数が本当に少ないみたい

また出逢えたら嬉しいな