果物シーズンも終わったので訳ありワッフルを販売します・・・。

いよいよ果物の季節も終わり、山梨産直市場で何か売ろうということで訳ありスイーツを取り扱い始めました。 . . . 本文を読む

巨峰の収穫もそろそろ最終段階に入っています。

山梨県産の種あり巨峰2012年度最終収穫期に入りました。 . . . 本文を読む

通信販売のぶどうが脱粒する理由

宅配で購入したぶどうの房から粒がポロポロと取れてしまった事はありませんか？ 実はあれ、購入された方には申し訳ないのですが仕方の無いことなんです・・・。     理由は糖度が高いぶどうほどそういったことが起こります。 ぶどうは糖度が上がることで実が落ちてしまうんです。   自然を考えていただけば想像が付きやすいのですが、 糖度があがり完熟した実は自分 . . . 本文を読む

発見！本当に巨峰はぶどうの王様だった！？

ぶどうの王様と呼ばれる巨峰には理由があった・・・その理由とは！？ . . . 本文を読む

シャインマスカットの発売開始！

高級品種のシャインマスカットの収穫が始まりました。 . . . 本文を読む