味も読めないわさび＆柚子蜂蜜

道の駅鯛生金山。
読めない。たいおきんざん、だそうです。山奥でも鯛。腐っても鯛。
看板に導かれるまま、行ってみた。鯛の生まれる山へ。

入山前に、腹ごしらえ。朝飯は小国アイス、昼飯はこれだ。
わさびと柚子蜂蜜のソフトクリーム。柚子はともかく、わさびって。

…辛い！

本気ですよこれ、涙が滲むほどではないが、はっとする辛味がある。
爽やかで旨いけれど、ミックスにして正解。単体だと辛い（つらい）かも。

それぞれ地元食材であるだけでなく、看板商品カメルーンソフトにも使用。
緑、黄、サクランボの赤、パイナップルの星で、国旗を表しているらしい。
ぴりっと目を覚まし、謎多き山へ、いざ。