友達が遊びに来たので、リクエストに応えて
コレ
を作りました
。
ブイヤベースミートローフタコとじゃがいものサラダフルーツ（苺＆キウイ）フランスパンこの前作ったばかりですが、
今日もブイヤベースを作りました
。前回使えなかったムール貝を今回こそ
使いたくて近所のスーパー何軒も行きましたが、
売っていませんでした
。前回はあさりたっぷり、今回は海老たっぷりにしました。
今回はトマトの水煮缶ではなく、
生トマトを使ったので色はサフランの色が
綺麗に出て良かったです
。パウンドケーキ型がなかったので、
グラタン皿でミートローフを作りました。
☆ ミートローフ ☆
合い挽き肉（560ｇ）・玉葱（1/2個）・ミックスベジタブル（適量）・
卵（1個）・パン粉（大1）・牛乳（適量）・塩・胡椒（少々）を
良く混ぜて半量をサラダ油を塗ったグラタン皿にひき、
その上に半分に切ったゆで卵を並べて、残りのお肉をのせて、
オーブン（250℃）で30分焼いて、できあがり。
☆ タコとじゃがいものサラダ ☆
一口大に切ったタコ（1パック）とサイコロ型に切って茹でたじゃがいも（2個）と
小さく気切った胡瓜（1本）とオリーブ油・塩・ホワイトペッパー・タイムを
入れてよく混ぜて、できあがり。
友達がとても喜んでくれたので
嬉しかったです
。
