![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/13/6d/a105bb7caff47a8365417379fbbb927d.jpg)
福岡在住のイタリア料理のシェフが
福岡は豚骨ラーメンばかりだと
他のラーメンもあっても、、、と
長年試行錯誤して作ったのが
こだわりのトマトでスープを
作ったのがトマトラーメン(^.^)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3f/d6/3692c119ca7e4f628481389c1604c04c.jpg?1718688952)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/11/b9/9b9d9d045ebc7ed897a25a405ee8d724.jpg?1718688952)
真っ赤で見た目は辛いけど
辛くはないよ
博多ラーメンの麺と
合うスープに仕上がってるよ
福岡には替え玉文化があり
スープを残していて麺を追加注文
するんだけど
この店はリゾットを作ってくれるんだよ
最初は福岡市内だけだだったけど
人気が出て店舗は増えてね
私が住んでる近くにも店舗が出来て
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/75/ae/a86b067b4cfc68b73fd8f387229e7c6b.jpg?1718689229)
トマトラーメンは
鬼のマネージャーが食べ
私は、、、
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/77/28/c74b5390d47cc651cc5755a522e7890d.jpg?1718689290)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/09/f4/209c3fe88035ef7167d23490fd46583e.jpg?1718689290)
辛麺
トマトラーメンとは別物で
辛さの段階は0〜5まであり
1でも普通の人は食べれないかもね
ピリ辛は0で
この注文してる人は多いけど
私は3を注文、、、
3以上を注文すると
店員さんから、、凄く辛いですが、、
なんて念を押されてね
2を食べた経験がないと
3は注文出来ないんだよ
私は3を食べた経験があるから
4を注文出来るんだけど
多分、無理と思うから
3で止まってるんだけどね
私は辛党だから
例えば、、ピザにタバスコを
半分かけても平気で食べる人だから
辛麺が如何に辛いかわかるよね(^.^)
リゾットも美味しかったよ
よく考えたら、、、
今年になり初めて
トマトラーメン屋さんに
行ったよ(^◇^)
真衣
当市にもあったんだよ。
そのお店の店主がガンで亡くなり暖簾分けしたけどトマトラーメンだけは作れないって(T-T)
いいなぁ~食べたいよ!
秘伝の味だったんだね〜
私がブログに載せてる
東筑軒のかしわ飯の味付けも
社長と息子さん数名の役員しか
知らないんだってよ
全国展開してる
博多のラーメン屋さんの一蘭も
スープの味は社長や副社長しか
知らないんだってよ
なら、裏話なんでも知っとるね〜😆
家庭の事情でね
家を出たかったから
トヨタの工場に行ったんだよ
コンビニは某大手のコンビニでね
オーナーも優しくてね
時々売辺のお弁当やオカズ
スィーツも貰ってたよ(^.^)
私ね、お金を貯めてたから
夜勤でも夜食を買わなかったからね
でも、私がレジに入ると
お金が合わない事は全く無かったよ
スーパーバイザーからも
受けが良かったし(笑)
本の返却がめんどくさかった
記憶があるんだけどね
今はどうなんだろうね、、、
真衣さん、うちにおいでよ。
交通費は、自腹でね😊❣️
発注も任されたよ(o^^o)
交通費がな〜😆💦
発注できれば、怖いもんないだよ❣️