Intense vanille
アンタンス ヴァニーユ
濃厚ヴァニラのLeçonしました。
Ganache Montee Vanille
ガナッシュ モンテ ヴァニラ
Mousse vanille
ヴァニラ ムース
Caramel aux amandes
アーモンドカラメル
Pâte à sucre vanille
シュクレ生地
一個が大きすぎるんよ~。
Trop grand
C.Yさん作品
リースケーキ
R.Nさん作品
最後の仕上げに時間をかけて丁寧に
スポットライトを当ててるので
暗い感じに撮れてしまいます。
ケーキはキャロットケーキ
次はカップケーキ6種類作りますよ。
Tさん作品
Yさん作品
バタークリームです。
来月2回レッスンがあります。
もっと難しいのかと思ってた～。
楽し～い！
こんなん だったらもっと早くすればよかった～と
Yさん。
ありがとうございます。
来月2回あります。
頑張りましょう～。
このブッセが又ふっわふわで
めっちゃ美味しくできましたゎ
自家製オレンジのコンフィもたっぷりと。。。
これうちの庭で完全無農薬でできた清美オレンジ。
