焼き菓子のレッスン

自家製杏ジャムをサンド。

4月中旬のレッスンですが。。。

カヌレとディやマンとマスパハンのレッスンです。

イチゴとミルクチョコのムースケーキ

きれいにイチゴのカラーが出ましたね。

 

チョコですが、今回はミルクチョコと、スウィート半々にしましたが

ホワイトが良かったかもです。

このムース簡単なので

家で一人でもでいそうですね。

 

ロールケーキinムース

少し前のレッスン。

トップスが。。。

前回と同じだけど

別日です。

ザッハトルテ Sachertorte

甘い。。。

Galette des rois ガレットデロワ

王様のお菓子

galette des rois

Rさん

Yさん

 

このパイ生地のレシピは時短で2時間半で焼き上がりました～！

気に入った！

私は、もう一回焼こうっと。

ではまた来年作りましょう！