こんにちは。
元箱根ルチアの大橋です。
ここ元箱根は昨日.今日と少しだけ
初春を感じさせる気候となってます。
ワンちゃんの大切な記念日はいつもどう
お過ごしですか...
当館では予約制で犬用ケーキ.人用ケーキ.人犬用ケーキ
と3種類のケーキをご用意しております。
ぜひ当館で過ごしてみてはいかがでしょうか(^'^)
ご予約お待ちしております。
こんにちは
元箱根ルチアの室井です。
皆さんはワンちゃんと
一緒にご飯を食べれるレストランに行ったことはありますか？
最近は増えてきた印象がありますが、無いという方も多いと思います。
元箱根ルチアでしたらワンちゃんのご飯のご用意もございますので、
いつもとは違う時間を楽しめると思います。
もちろんオーナー様にも素敵な食事をご用意しております。
こんにちは。
元箱根ルチアの大橋です。
今日2/4は暦の上では立春ですが
箱根の山々はまだ雪化粧のままです。
雄大な山々の季節ごとの顔を感じられる
元箱根へぜひご覧になりにきては
いかがですか(^^)/
当館は芦ノ湖より標高が高い場所に位置して
おり、また坂の途中に建っておりますので
この時期お車でお越しの際はスタッドレスタイヤ等の
冬装備でお越しいただければ安心だと思います。
皆さまのご予約をお待ちしております。
こんにちわ
元箱根ルチアの室井です。
当館には心も体も温まる温泉がございます。
ご利用頂ける時間が２４時間なので、オーナー様のお好きなタイミング
で入ることができます。
また、ワンちゃん専用の温泉もございますので、
是非、ご利用ください。
こんにちわ
元箱根ルチアの室井です。
先日、ととクラブから新鮮な鱸が届きました。
一般的に全長２０～３０ｃｍ程度までのものを「セイゴ」、全長４０～６０ｃｍ程度までを「フッコ」、それ以上の大きさの通常４～５年もの以降程度の成熟魚を「スズキ」と呼ぶそうです。
下処理したものがこちらになります。
写真でも分かるように凄く立派です。
こちらは加熱調理している写真です。
こちらは完成した鱸のローストです。
是非、ルチアまでお越しください。
こんにちわ
元箱根ルチアの室井です。
本日は自家製のフォカッチャについて紹介します。
こちらはイタリアのジェノヴァが発祥といわれており、古代ローマ時代から
作られているそうです。
また、ピザの原型とも言われています。
材料は
小麦粉、砂糖、塩、ドライイースト、バター、ぬるま湯、オリーブオイル
です。
1、材料を機械で混ぜ合わせます。
その次は発酵させます。
一次発酵1時間、２次発酵１５分
これを伸ばして穴をあけます。
そしたらオーブンで、じっくり３０分焼きます。
焼きあがったらフォカッチャを逆さまにして冷まします。
こちらを食べやすい大きさに切ってワンちゃんの足跡をつけたら
出来上がりです。
是非、ルチアまでたべにきてください。
こんにちわ
元箱根ルチアの室井です。
元箱根では今日、雪が積もっております。
7センチほどですが、坂を登るのは冬用タイヤでも厳しいと感じました。
こちらの方に来る際は冬用タイヤかチェンの装着を忘れずお願い致します。
こんにちは。
元箱根ルチアの大橋です。
今週は全国的に数十年ぶりの大寒波が
きているようですね...
ここ元箱根でも特に朝晩の冷え込みが
厳しくなっておりますが、
皆さまいかがお過ごしでしょうか。
当館の客室から運が良ければ早朝にこの時期なら
ではのとても幻想的な風景がご覧いただけます...(^^)。
ぜひ元箱根までご覧に来てみてはいかがですか(^^)
防寒対策を忘れずにお越しください。
皆さまのご予約をお待ちしております。
こんにちわ
元箱根ルチアの室井です。
皆さんは夕日などをみたりしますか？
ただ、夕日を見るにはタイミングや根気が必要になるため大変だと思います。
実際に夕日を見てみるといつもと違う良いものが見れると思います。
是非、ワンちゃんと一緒に見てみてはいかがですか？
こんにちわ
元箱根ルチアの室井です。
今回は太刀魚のローストが出来上がるまでの過程を紹介します。
こちらは、ととクラブから届いた新鮮な太刀魚です。
包丁と並べてみると大きさが良くわかります。
こちらを2枚に下すと
そして技術を駆使して丸めるとこんな感じです。
さらにサラマンダーで表面を焼き上げると
美味しそうに仕上がります。
こちらが太刀魚のロースト
白菜のストゥファート
サフランのソースです。
是非、食べに来てください。
こんにちわ
元箱根ルチアの室井です。
当館にはワンちゃんを題材とした様々な絵画が飾ってあります。
もしかしたら愛犬と似ているこがいるかもしれません。
また、客室にも飾ってあるので是非ご覧ください。
こんにちは。
元箱根ルチアの大橋です。
元箱根は冬本番の気候となっており
寒い日が続いておりますが皆様いかが
お過ごしでしょうか。
1月の休館日をお知らせ致します。
1月18日(水) 1月19日(木)
1月23日(月) 1月24日(火)
皆様にはご不便はお掛け致しますが
ご了承の程お願い致します。
こんにちわ
元箱根ルチアの室井です。
当館ではアルコール、検温の徹底などで感染症などを未然に防いでいます。
アルコールは客室、館内の複数の箇所に設置しています。
是非、活用ください。
こんにちわ
元箱根ルチアの室井です。
皆さんワインは好きですか？
中には飲めない方も居ると思います。
当館のコース料理と一緒にいかがですか？
いつもとは違う雰囲気を味わえると思います。
料理によって飲み比べてみても良いと思います。
こんにちは。
元箱根ルチアの大橋です。
わんちゃんと一緒に泊まれるルチアでは
皆様の大切な記念日をお祝いできるように
人もわんちゃんも食べられる人犬ケーキをご用意しております。
砂糖を使っていなクリームですが美味しいと評判です!
元箱根ルチアで、わんちゃんと一緒に素敵な記念日はいかがですか(*^^*)
