[北京] 五[木果]村 - 花家台園（絶品！水煮魚）

　今日は日本からの出張者を案内して、市場視察です。以前に比べて更に車が増えたようで、土曜日にもかかわらず、渋滞ばかりで異動に時間がかかります。そんなわけで、遅い昼食になってしまいました。時間が押しているので、シンプルでクイックな店をと、社用車のドライバーにお願いしたいのですが、なんとこんな立派なレストランに連れて来られました。それも、2時間もかけて食事して、どこがシンプルでクイックやねんと思いながらも、珍しい料理の数々に満足です。
　特に水煮魚はこれまで食べたどの水煮魚より美味しいものでした。辛さの中にも上品な味わいがあって、6人全員がこれは美味しいと感嘆の声を上げていました。


■花家怡園　翠微店
北京市海淀区復興路47号 翠微大厦往西30米天行建大厦1-3層
予約電話：400-010-1717