料理の苦手なKITCHENです。名前は“ランチのおいしい小さなレストラン風”ですが? 料理となると、ちーっともアイデア浮かばないのよね~
「おかあさんやすめ」に代表される手抜き料理です。でも、息子の好物なんです
我が家のミートスパはトマトピューレとチンタンスープ(又は、コンソメスープ)を
ベースにケチャップ、ウースターソース、にんにく、塩コショウ、ナツメグ、ローリエを
適当に・・・で味付けします。オリーブオイルで具を炒め、とろみに小麦粉も。
具は合挽き肉、たまねぎ、にんじん、ピーマンのみじん切り(やっぱり手抜き?)
そんなことより、今日紹介したかったのはコレ↓
4月に手づくり仲間が集まり、春の親睦会を開いた時にお料理の手づくり部門
で活躍されているNさんよりいただきました。ありそうでない、ガーリックツナ
本日はサラダでいただきました。唐辛子がはいっていてピリ辛!
茹で上がった麺にはいつもはガーリックオイルを少し、なんだけど今日はこの
ツナ缶のオイルを絡めてみました。いつもと一味違って強~い見方!
そして、麺をゆでる時にいつも登場するのが、このホーローのおなべ↓
「ノリコーポレーション」で購入。(私たち“ちくちくマミーズ”と同じ、鎌倉御成り通りのスペース荻野に定期的に出展されています)
ヨーロッパ買い付けのアンティークですが、状態がとてもよく、錆び一つ無かったので
実用してます
これから、そうめん茹でにも大活躍です
今回登場の手づくり品は、ランチョンマットとキッチンタオル
お気に入り布は、キッチン柄ビンテージクロス(USA)でした
こ、これが手抜きだったら、私は・・・(^^;
偶然ですが、私も今日は
ミートソーススパゲッティを食べました♪
ソースはレトルトでしたっ♪
手抜きじゃないミートスパって、
どんなのですか???(*^_^*)
ランチョンマット、クロてんですね♪
さり気なくて可愛いです~
KITCHENさんの、キッチンは
いろいろ素敵ですね~!
ガーリックツナも気になります(^-^)
tel:054-627-5525と缶に記してあります。
スパイシーなツナでおいしゅうございました。
naoさんのたらこスパにノリをかけたのもおいしそうだった。手づくりのお皿もいい味だしてます!
手づくり品は何年も前から使っている物。自分のはついつい後回しになって、クッションなんかアンティーク状態
キッチンは見掛け倒し!雑貨好きなので道具はあれど、料理の腕とやる気がいまち・・・
手作りはたらこスパ位かな?
先日必要に迫られ有り合わせの野菜とケチップで適当に作ったら、三男が喜んで食べてくれたの。
最近夕飯は麺類にしてます。
冷やしたぬきうどん・そば 好評ですよ。
冷やし中華の麺をうどん・そばにかえるだけです。
仕上げは揚げ玉パラパラ、、ぐっと引き締まります(カロリー高いけど)
お験しあれ~~
最近製作意欲がでてきました。
お楽しみにね!
中華タレだと、きっと不味いと思う、、
作品またUPしてね!布もたくさん買われましたよね。あの、禁断の布以降・・・(笑)
夕食は軽くの方がダイエット効果大なのよね。ミータンさんの麺にもトライしてみます