お兄ちゃんが早く帰ってきた。
一緒に遊んでくれると思ったのに,お母さんと畑へ行ってしまった。
長芋を掘っていたのです。
途中で折れてしまったと言って,とても悔しがってた。
せっかくなので,とろろを作ることになった。
久しぶりに鰹を掻き,出汁を取っていた。
もちろん,出し殻は僕の口へ。
すり鉢で丁寧におろし(おろし金より細かくもっちりおろすことができる),
作っておいた出汁と合わせて
できあがり。
ご飯にたっぷり掛けていただきました。
僕も,もちろん頂きました。
お母さんの目を盗んで,三角コーナーにあった長芋の皮を。
シャキシャキして美味しかったよ。
かゆくないかって?
大丈夫みたい。