あなたとねこと音楽と

レフティーウッドベーシスト、原田通治のブログ!
ときどき主役はねこに変わります!

至高のラー油

2011-10-11 21:59:24 | スケジュール
最近風邪気味で…


夜中に、ゴマやネギに豆板醤やラー油を入れたスープをつくって飲んでるんですよ。


で、ついつい、もっと美味しいモノを探してしまうのですが…


豆板醤は、味も値段もピンキリなので、「コレ」というのをひとつ挙げるのは、ちと難しいかと思いますが。


ラー油なら、個人的には間違いなく、コレ!

中華料理の世界では、当たり前過ぎるほど当たり前の一品ですが
(^^)