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飲食店とイタリア料理情報の近道みなさんこんにちわ。
ローレンリーフの加藤祐治です。
今日は、おすすめの白ワインをご紹介させていただきます。
「シャングリ・ラ ゲヴュルツトラミネール」（ニュージーランド）4,200円です。
このワインは、ニュージーランドで、退職後最も住みたい町ネルソンで造られています。
そのため「理想郷」を意味する「シャングリ・ラ」という商品名になっています。
ネルソンは、アーティストが多い街としても有名で、地元の風景画第一人者の絵をこのワインのエチケットに使用しています。
なぜ、イタリアンでニュージーランドのワインを紹介するのだろうと思う方もいるとは、思いますが、福島の飲食店で気軽に、良質なニュージーランドのワインを楽しめるお店が意外と少ないので、今回のワインリストに、あえて取り入れました。
同じ生産者のピノ・ノワールも取り扱っております。
「シャングリ・ラ ゲヴュルツトラミネール」は、ゲヴュルツトラミネール由来のバラやライチの程良い香りも楽しめ、アルザルのゲヴュルツトラミネールのような残糖感もなく、スムーズな飲み口の白ワインです。
当店の「ペンネアラビアータ」や「ピッツァ アラビアータ」などのスパイシーな料理と合わせていただいたり、食前に「グリーンサラダ」などと合わせていただければと思います。
それでは、皆様のご来店をお待ちしております。
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