本場イタリアの生パスタやワイン、福島県産食材とのコラボレーション
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飲食店とイタリア料理情報の近道みなさんこんにちわ。
ローレンリーフの加藤祐治です。
ローレンリーフにて、2月12日（木）19時30分より、第2回ワインピックを開催致します。
世界各国のワインが、100種楽しめるイベントです。
昨年同様に、ブルガリア・ギリシャ・ハンガリーなど、普段お家では、あまり口にしない国のワインも楽しめます。フランスやイタリアなどの定番の地域のワインも前回より充実しております。
1月25日までの申し込みだと、早割り5000円で参加できます。
着席のビュフェ形式で、フリーフードとフリードリンクになっております。
カジュアルなワインパーティーですので、普段着で、お越しいただければと思います。
当日まで、何回かにわけて、当ブログにて出展予定のワインを紹介していきます。
「オノロベラ」（スペイン・赤・辛口）
このワインは、2013年アカデミー賞受賞式後のパーティにて、セレブ達に振る舞われたワインです。熟したチェリーのような色で、ラズベリーなどの赤い果実の香りと少し甘い風味の果実もが楽しめるワインです。思わずエチケット買いしたくなるボトルデザインも素敵です。
「イヴォン モウ エトワール」（フランス・白・極甘口）
リュット・リゾネと呼ばれる減農薬農法で、できる限り化学物質を使わずに栽培された遅摘みのぶどうで、造られたワインです。原料の一部は、貴腐菌が、付く段階までおいたぶどうを、使用しております。第１回ワインピックでは、イベント中になくなってしまう程、人気でした。
「フェウド アランチョ カベルネ・ソービニヨン」（イタリア・赤・辛口）
このワインは、第1回ワインピックにて、私が、立たせていただいたブースで、一番人気の赤ワインでした。プラムやカシスのような果実の香り、カベルネソービニヨン由来のスパイシーさが、調和した、滑らかでいながら、大変ふくよかなワインです。
それでは、皆様のご来店お待ちしております。
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