湖池屋 頑固あげポテト

『株式会社フレンテ（湖池屋）』さんから新しいポテトスナックが発売になります

ここからちょっと、湖池屋さんの紹介文をコピーさせていただきますね。

 

 さてさて、さっそくですが湖池屋で頑固に受け継がれてきた
伝統の“釜揚げ製法”によって作られた新商品が発売となります。

その名も‥‥



1950年代創業当時、お釜でじっくり手揚げで作っていた湖池屋のポテトチップス。
そんな昔ながらの手揚げ風のおいしさを“釜揚げ製法”で現代に再現いたしました！

絶妙な堅さと旨さのポテトチップスです。
今回は２つのフレーバーが発売されます。


①香ばし塩味

塩立ちのよい、平釜炊きの塩を使用しています。
シンプルな塩味だからこそ、素材と製法にこだわった一品。
噛めば噛むほどうまみがじんわりとお口に広がります。



②甘辛おこげ醤油味

まろやかでやわらかな口当たりの丸大豆醤油を使用しています。
この甘辛味、わたしたち日本人は大好きな味わいです。
ひとくち食べればはまってしまうこと間違いなし！！


そして、パッケージにはこんな注意書きが！

 

さっそく味あわせていただきました　　　

 

まずは香ばし塩味から。
　　　　　　　　

ピリッとした感じがなく、とてもまろやかな塩味です。
濃い味に慣れていると薄く感じます。
でも、それだけにポテト自体の味が引き立ちます。

きっと、創業当時の素朴な味わいに近いのではないでしょうか。
そして、このポテトチップスならではの食感
“カリッ”　でも　“パリッ”でもない。
“カリシャリ”みいたいな感じ。
想像していたほど堅くはなかったけれど…
普通のポテトチップスよりは歯ごたえがいいです

　　　　　　この表面にその堅さの表れが。

水分が飛んでいる感じが分りますね
噛みしめるほどにひとつひとつの味が口の中に広がります。

 

 

続いては甘辛おこげ醤油。
　　　　　　　　

こちらは口に運んだとたん、香ばしい醤油の香りと甘さが広がります
でも、それ程濃口ではありません。

幾分色も濃い目かな　　

こちらも噛めば噛むほど広がる味わい。

 

どちらも別の良さがあるので、一概にどちらとは選べないです～　

 

コンビニでは明日から発売のようです。
是非この食感と味わいを体験してください

 

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