キクイモクルトン

『ラクピュア』　http://www.racpure.com/さんから届きました　　　

《焙煎ローズヒップティー》　http://www.racpure.com/items/rosehiptea.html　と

《キクイモクルトン》　　　

実はこの《キクイモ》なるもの、今回初めて知りました

調べてみると…
“イモ”とはつくものの、イモではなくキク科の多年草。
生姜のような根を食べるようです。
そのキクイモに含まれる“イヌリン”
　1.血糖値・糖化ヘモグロビン濃度を下げる
　2.快食快便が実感できる
　3.新陳代謝が良くなり、皮膚病が良くなり、肌が綺麗になる
のような効果があるそうです。
　　　

 

そのままポリポリとかじってみると…
歯ごたえが良く、ちょっと独特の匂いがありますが、懐かしい味わい。
美味しいです

　　　ヨーグルトに焙煎ローズヒップティーと共に混ぜてみました
歯ごたえが楽しめ、味も気になりませんでした。

 

作ったシチューにトッピング　　　
これはちょっと匂いが気になったかな…

またいろいろ試してみます