パンとお菓子と薔薇 ラフィーユ

大好きな料理とバラの庭のレポート

食事パン♪

2014-04-27 | パン




食パン生地で二種類焼く。

一本は、ちび食パン♪

もう一つは、生のオニオンと、チーズを巻き込んで焼く。

空洞ができるが、気にせず、サンドイッチにする。

粒マスタードと、アボカドのペースト、レタスの三種類のみの具だけど、
アボカドが好きなら、ものすごく美味しいです!!

アボカドペーストの代わりに、
鶏のむね肉のソテーをサンドしたのを、
アボカドきらいの娘はムシャムシャ食べてました♪

むね肉は、削ぎきりにして、包丁の瀬で叩いて伸ばし、塩胡椒で味付けしてオリーブ油で両面焼いたもの。

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