La chicca.

お料理教室・お花の教室


お仕事や 楽しい日々を綴った フォトブログ★

リングラスク* mochi CREAM PATISSERIE

2010-04-27 | いただきもの。


Msan が mochi CREAM PATISSERIEさんの
リングラスクを買って来てくれました♡

バームクーヘンを
ラスクにしたものですが

そんなにパリパリではなく
面白い食感です*



お味は なんだか懐かしい感じで
バターの風味が強いです。



Msan いつも ありがとうございます♡





柚子胡椒の明太子*

2010-04-27 | おうちごはん。


明太子や たらこ、
すじこ、イクラなどが好きな私。

柚子胡椒の明太子があったので
買ってみました~

味もさることながら
つぶつぶがしっかりしていて
でもなめらかで美味しい♡





特に柚子胡椒でなければ・・
というものでもありませんが(笑)

美味しくいただきました♡







ポップコーン*バームクーヘン

2010-04-27 | おやつ。


Ysan が お茶請けに
美味しそうだったから~と

黒糖キャラメルポップコーンと
メープルシュガーのバームクーヘンを
買って来てくれました♡



袋を開けたら 甘い香りがして
2人とも手が止まらず・・(笑)







楽しい お話を
ありがとうございました*

あっという間に
時間が経っちゃいましたね~









贈り物BOX*アレンジ

2010-04-27 |  お花の教室。


Ysan がお誕生日の贈り物に
アレンジに来てくれました~

とってもきれいな色合わせで
優しい感じに仕上がりましたね。



喜んでもらえたかな?♡

もう1つ、お子さまのいる お友達へ
ベイビーシューズのアレンジを♡



可愛くできましたね*

これから色々 忙しくなると思いますが
楽しんで 頑張ってくださいね~







ディジョンマスタード*

2010-04-27 | いただきもの。


ずいぶん ご無沙汰してしまいました~

レッスンの写真を
楽しみにしててくれた皆さん、
お待たせしてごめんなさい!

順次アップしていきますので
もう少し待っててね♡


写真は CuiCui のゆーこ先生から頂いた
美味しいマスタード♡

先日のレッスンでも使用しましたが
ちょうど好みの酸味加減で
とっても気に入っています*

いつも、ありがとうございます♡








そら豆と海老のフリット*

2010-04-21 | おうちごはん。


春には そら豆を
つい買ってしまいます。

今回は オリーヴオイルで
外は カリッと
中は ほっこりと揚げて。

美味しい お塩で頂きました♡

イタリアンでも
和食でも、
なんでも使えて

季節を感じられる
好きな お野菜の1つです♡



海老も一緒に。

殻まで食べられるように
カリッと揚げて、

こちらも お塩で♡













フレンチ居酒屋* 4月

2010-04-16 | フレンチ居酒屋クラス*


フランス語 お料理教室
CuiCui(キュイキュイ)との
ユニットクラス♡

お酒と お料理が 両方楽しめるクラスです*

真鯛を 一生懸命 調理した後は(本日の お料理*
お料理に合った お酒の講座です♡

ワインの専門家が
丁寧に教えてくれます。






今回の お料理に合うワインを
たくさん用意してくれました♡♡♡










今回は CuiCui の ゆーこ先生のおかげで
めずらしい物もいただけてラッキーでしたね~












フレンチ居酒屋* 4月

2010-04-16 | フレンチ居酒屋クラス*


フランス語 お料理教室
CuiCui(キュイキュイ)との
ユニットクラス♡

お酒と お料理が 両方楽しめるクラスです*

今回は 真鯛を2尾おろし ポワレに。






もちろん お刺身で食べられる鮮魚なので
ポワレで余った身は カルパッチョに♡



頭やカマは オーブンで焼いて。

みんな とっても上手におろしていましたね~

他にも イタリアンな春巻きや
リコッタチーズを手作りしたり・・・





頑張って お料理した後は
お料理に合う お酒を お勉強しながら
試食&試飲タイムです♡
















かき氷*

2010-04-15 | おでかけ。



週末、お花見に行って
お弁当を食べて
ぶらぶらと お散歩。

とてもお天気がよく
日なたは 暑いくらい。

みんな かき氷を食べていて
美味しそうだったので
私たちも 1つ買ってみました~



シロップの種類がたくさんあって
「好きなだけどうぞ~」
って書いてありました。

へぇ~。

何年も かき氷って買っていなかったけど
最近は こんな感じ?(笑)

きれいな桜色に合わせて
ピーチとグレープをかけてみました♡







さくら*2010

2010-04-15 |  四季折々。


週末、急遽お仕事がなくなったので
お弁当を持って
2010年 最後のお花見に出掛けました♡






とってもお天気がよく
ほどほどに風も吹いていて
気持ちよかった~






木陰に座って お弁当を広げて・・
風が吹くと 花びらが舞って
お弁当の上にも はらはらと きれい♡




もう 若々しい緑の葉がたくさん出ていて
夏がやってくる気配・・・

季節が移り変わるのは
あっという間ですね。









プリザーブドフラワーアレンジ*オーダーについて

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