元・京桜の女将でございまぁ~す@ 北京

北京に来て初めて専業主婦になりました。お店のことはもちろん、北京での生活もお伝えしたいと思います。

中国日本料理界十大名厨に選ばれました

2017年10月08日 | お知らせ

9月27日、28日の2日間に渡り、北京市内にて表彰式とイベントが行われました。


表彰式の様子。


選ばれました10名による寿司料理によるお披露目イベント。



新聞にも掲載されました





『17年国際グルメ祭りでは、三輪氏の作品が驚くほど素晴らしい物でした。細かい作業による切り込み、心尽くしの盛りつけ、食材を見事に組み合わせ、美しく仕上がっています。』と、書いてあるそうです


皆さまのご支援によりこのような賞を頂きました。

本当に有難うございました

これからも、ご指導ご鞭撻のほど宜しくお願い申し上げます。


新 空腹 ・・・・・第7弾   月見団子

2017年10月05日 | 空腹

三輪作成 月見団子

おはようございます。
昨日は中秋の名月でしたね〜。






空気も澄んでいて、とても綺麗にお月様が見えました

昨日は娘と月餅を買いに行ったらスーパーでは买一送一になってました
だんだんと月餅を送る習慣も少なくなって来て売れ残りが多いのかも。。。

そうそう、去年、今年と手作りの月餅を頂いたのでそういう人も増えてるのかな?!


これは頂いた手作り月餅。
この様に専用の袋もあるみたいです。

今回空腹では月見団子をご紹介。
10月6日は満月です。
その日は良かったら、月見団子を作って秋の夜長をお楽しみ下さい。
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