先日、田舎の姉が”塩ウニの瓶詰め”を送ってくれました。
実は生ウニは大好きだけど、瓶詰となるとお酒の味や調味料の味がして、さらに独特の匂いもあって
あまり得意ではなく、少しだけ味見してみたら、これはこれはかなり粒のしっかりした高級品。
その分やはり味が濃厚で、２口食べたところでギブアップ(・_・;)会社の方に差し上げる事にしたのです
そしてそのうちお一人が、なんとなんと会社で美味しいウニスパゲッティを作ってくれました
これは美味しかったあ、感謝感謝デス
仕事中に何とも贅沢なランチでしょうか
又何か良い食材を持ってきたら、是非お願いしますネ～～
美味しい瓶ウニを頂けて上に、感謝なんて
フライパン持ってきた甲斐がありました(笑)
ウニさんの瓶に高級の金文字が眩しかった
めっちゃくちゃ濃厚な甘みと潮の香り
瓶ウニをスパゲッティのアイディアはkurukuruさん♪またナイス・アイディア待ってまーす
一人では食べきれないと思っていたけど
そうねこういう風にちゃんと料理する事を考えていればどうという量ではないのかも
何しろあの手のものは、そのまま食べるものという品疎な発想しか浮かんでこない
たまには料理もしなきゃね・・