黒潮は続くよ

横浜橋商店街の魚屋さん、奮闘中

やっぱり雨ですね・・・

2013年06月26日 11時48分10秒 | 雑感
梅雨らしく雨良いんですけど何だか雨だとテンション下がりますね。 今日の店頭です。たまには違う感じの店頭にしてみました。 おすすめです。巨大な天然真鯛・・・ でかすぎる・・・ 地元のさざえです。 刺身もいいけどつぼ焼きが一押しです。 中にしいたけ入れるとさざえのだしがしっかりしみこんで美味しいですよ。 かつおも良い感じで脂ありますよ。 . . . 本文を読む

こんにちわ

2013年06月25日 12時22分28秒 | 雑感
沢がにです。生きてるのではさみます。そして大漁にいます。 可愛そうですが美味しいんですよ。から揚げがいいですよ。 すっぽんです。生きてます。そして噛みます。威嚇もします。 でも美味しいんです。鍋とかから揚げにいいですよ。 平塚産のしこいわしです。 刺身用の販売ですが煮ても焼いても揚げてもいいんです。 自由に使える食材すです。 きんきです。サイズが小さいためから揚げにすれがいいです。 今 . . . 本文を読む