黒潮は続くよ

横浜橋商店街の魚屋さん、奮闘中

こんにちわぁぁぁ

2013年06月22日 12時52分35秒 | 雑感
やっと天気になりましたね。 今日も魚大漁でございます。 これから美味しくなる太刀魚。 塩焼き最高です。あゆ 地物の真さば。シメサバでいけます。 魚の中でも空飛ぶのはとびうおだけです。刺身で美味しい魚です。 いわしみたいだけどにしんなんですよ。 ス-パ-だとあまりみない魚ですよね。 金目鯛です。蒸し料理との相性いいですよ。 なぞの黒いのは沖さわらをタタキにしてみました。 . . . 本文を読む