黒潮は続くよ

横浜橋商店街の魚屋さん、奮闘中

おはようございます。魚屋ですゎ。

2013年05月21日 11時55分56秒 | 雑感
今日の店頭です。本日鬼押しの金目鯛個人的には刺身又はしゃぶしゃぶが好きです。煮付けもいいですが鮮度が良いから刺身がいいですよ。地物のさばなのでしめさばがいいですよね。最近やっと出てきたバライカですが軽くボイルして食べるとしょうが醤油とよくあう。最後がわかりづらいですがまぐろの頭です。誰か明日あたりBBQやりませんか? 間違いなくヒ-ロ―ですよ。 . . . 本文を読む