お好み焼き定食？！

今日の晩ごはんは、お好み焼き定食にしました。

お好み焼き、ごはん、みそ汁という実にシンプルというか…まぁ、ハッキリ言って手抜きメニューですね（笑）

何作ろうか悩んだ時とか、少し疲れていていろいろ作ろうという気持ちになれない時には、こういう裏ワザを使っております（笑）

よく言われるコトなんですが…。

「お好み焼きって炭水化物なのに、それと一緒にごはんも食べたら、炭水化物＋炭水化物になっちゃうじゃないの！信じられな～い！！」って（苦笑）

いや、でもね…( T_T)＼(^-^ )
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と、あえてココで反論を（笑）

お好み焼きって、小麦粉の塊を焼くワケじゃないですから！
結構、野菜を入れてます。
大量のキャベツやネギ、余ってる野菜を刻んで入れたり、すりおろした山芋（きんとんは長芋、長芋がなければジャガイモをすりおろして使ってますが…）あと、だし汁や玉子かつお節や紅生姜、あとあればこんにゃくとかちくわなんてのも入れてますし…。

なので、そんなに小麦粉ばかり使ってるというものでもないですよ(^^;;

今日は、いつもよりたくさん焼きすぎてしまい、全て焼き終わった頃には、油でお腹がいっぱいになったような気がしました（苦笑）
コレは揚げ物あげてる時も同じような感覚になっちゃいますね（苦笑）

お好み焼きはソースで食べるのが普通だと思うのですが、きんとんはポン酢で食べるのも好きです。コレはなかなかオススメですよ。
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って、食べ物の話題になると話が尽きませんね。

他にもいろんなバリエーションがあるのですが、それはまたの機会にカキカキしますね_φ(・_・