魁龍博多店＠東那珂 久しぶりの変わらぬ味に友も満足！

友人が遠くからやってきて、空港出るなりラーメンを昼食にとのリクエストのため、兎に角
急いで魁龍に向かいました
久留米生まれのクマにとっては、ラーメンの原点となる久留米ラーメン！魁龍はもちろん
北九州へ出張したときに出会ったのが初めてでした。
独特の呼び戻し方式で豚頭と背脂だけで作った超濃厚なスープは、やはり好きなラーメン
の一つです。久留米ラーメンと言っても色々なスープがありますけどね。久留米ラーメン
としての、久留米ラーメンの正統派を守っている店の一つだと思います。


【お店の外観】
緑の看板も少し色あせてきましたね。


【店内の風景】
入って正面にカウンター席が１０席ほど、右側小上がりに座席、左側にテーブル席といった
風景です。


【おしながき】
魁龍ラーメン(790円)、ラーメン(640円)、ワンタンメン(820円)、各大盛り(100円増し)
替玉(100円)等々
クマは基本のラーメン(640円)を固めんで注文！！


【ラーメン(640円)】
茶系の表面の奥に灰白色のどろどろとした濃厚なスープの中に中細のストレート麺が入って
出てきます。八ちゃんラーメンを思い出させてくれる一品です。
トッピングがチャーシューとシナチク、海苔、ネギとシンプル！
以前はチャーシューが刻んで入っていたと記憶にあるのですが、変わったのでしょうか！？
ストレートの中麺に、このこってりスープが良く絡んできます。
食を進めるにつけ、現れてくる骨粉のザラつきがまた最高のアクセントとなります。
これが堪りません。しかし、少し塩けが強いかな～と感じるところが気になりますけどね。
それでも、飲み干してしまうのが・・・塩分取り過ぎ・・・


【テーブルセット】
白胡麻、白胡椒、紅しょうが、魁獣みそ等々があります。
魁獣みそは、おにぎり用ですので、ラーメンに間違えて入れないようにしましょう。


【替玉(100円)】

クマ的には、久留米豚骨ラーメンとしては、上位ではあるのですが、価格が６４０円なのは
残念。今や久留米を飛び出したラーメンの価格は上がりっぱなしなのも同様ですね。


【紅しょうが】
※紅しょうがは、辛さもほど良く、細かさも良好なので（★★★★☆）です。

場所はココです

在り処：福岡市博多区東那珂2-4-31
連絡先：092-483-4800
営み中：11:00～23:00（日・祝21:00迄）
休憩中：なし
駐車場：あり