昨日のニュースで3月4日はバウムクーヘンの記念日ですと言ってました
今日は何の日を毎日言うカーナビはミシンの日と言いました
東横線の学芸大前駅近くにマッターホーンというケーキ屋さんがあります
歴史が70年近くになるはずです
行きつけのお店でKさんから頂いた袋に入ったカットしたバウムクーヘンが
殊の外美味しかったので教えて貰ったのがこのお店でした
当時は国立に住んでいたので車で店まで買いに行きました
ところが折角行っても買えない時がありそれが続き遂に行かなくなりました
機会があればまた食べてみたいものです
そんなことを考えていたら宅急便が来ました
家内友人のR子さんからの土佐 文旦です
いつもこの時期です
甘さとにがみが美味しいのです
この皮で文旦ピールに挑戦しようと思います
