名前は？

先日の博多出張で面白いラーメン店に出会いました。
ここは博多新風の高田さんおすすめ！
店名がないのです。
で、到着してみると
本日スープ不出来の為休業と 写真はその張り紙なのですがまったく写ってないですね。すんません
m(__)m

でね まぁこの日は諦めて他を廻ったんです。
それで最終日 飛行機に乗る前に諦めきれずにラーメン店へ向かいました。

そしたらなんと同じ張り紙が……
結局食べる事ができなかったんですが味よりも何よりもここの店主の感覚に非常に興味がわきました。
僕らはやっぱりビジネスとしてラーメンと向かい合っていて
看板だって目立たせたいし当然 臨時休業なんてのもやりたくないわけですよ！
それでもお客様が来てくれるならやって行けるでしょうが どうなんでしょう？
僕はいつも怖くて怖くてお客様来てくれるかどうか！
ついつい派手な看板にしたり ラーメンにサプライズを盛り込んだりとしてしまうんですね！

でもやっぱり気になる店だよね。食べに行きたいと思うもんね。

これが狙いなのね きっと
(((^_^;)