我が家の大切なお釜

我が家で使っているお釜はご飯がとっても美味しく炊ける（ような気がする）
母がくれたカタログギフトに入っていたアイテムなのだが、これを選んで本当に良かったと思っている。

ただ、道の駅で買ってきたお米が美味しかったこともあり、白米だけでもガツガツいけるほど美味しく炊けるので困っている…。
電気炊飯器も、もっと軽い炊飯窯も沢山あるとは思うが、私はこの蓋が重いぶ厚いお釜がとても気に入っているのだ。

そして、この、今時考えられない吹きこぼれの炊飯風景…。
こんなにあふれる？ってくらいジャージャー蓋の間から吹きこぼれて、下の受け皿の中はお米の汁だらけになる。

湯気をごーごーと出し、周りをお米のカピカピだらけにして炊きあがるので、洗うのは力業になるが、そういうのも含めて気に入っているのかもしれない。

居酒屋やレストランにゆっくり行って楽しめるご時世ではないが、美味しいご飯があればとても幸せ。

ご飯でご飯を食べられるくらい、美味しいご飯を楽しめる喜びをかみしめたいと思うのだ。