サザエさん 2011年08月04日 14時32分27秒 | スタッフ日記 お友達からいただきました!能登のサザエです。 生でも食べられる新鮮なものです。 グリルで焼いて、お醤油をたらしたらぷーーんと磯の香り。ふたを外すにはちょっとしたコツがいります。まきまきの苦いところもペロリです。 旬の味は最高ですね。海にも感謝。