抹茶のホットケーキ

グルテンフリーのホットケーキ。
米粉・玄米粉が主。抹茶を加えて。
私自身は小麦グルテンアレルギーではないが，家族の中に小麦グルテンアレルギーがいる。
ブルーベリーは庭で採れたもの。

※今日も暑い。
最近，大きな木が，たて続けに切り倒されるのを見た。木は何も言わない。けれど木が無くなった後は暑さがダイレクトに伝わってくる感じがする。
そして酸素が薄く息苦しく感じる。
どうにかならないのだろうか。

甘酒スムージー３

梅雨も明けて急に暑い。
夏バテしないように。
今日は甘酒にバナナを加えてみた。
他に豆乳，天然塩，ヨーグルト。以前は豆乳ヨーグルトで作っていたが牛乳やヨーグルトが熱中症に良いということで。

甘酒スムージー２

今日も暑かった。台風が直撃するかと思ったが雨も日中にふらず。何だか1日が勿体なかった。
今度はブルーベリーを使って甘酒スムージーを作った。

庭で採れたブルーベリー。勿論，無農薬。採りたて。ミントも庭で採れたもの。

台風近く

今日は日中，青空が見られ風が強い1日だった。今になって風があまり無く，とうとう雨が降ってきた。窓を閉める。そして蒸し暑い。冷房は熱い空気が出るのであまり使いたくない。悪循環になると思うと極力避けたい。今晩はまだ扇風機か団扇（うちわ）で大丈夫そうだ。心配なのは雨。花火大会の予定も大丈夫か。。。

甘酒スムージー

久しぶりに甘酒スムージーを作った。
天然塩を少々加えるのが鍵。

今回はメロンにしてみた。
ミントは庭で育てたもの。

今日午前中は晴れて暑かった。
冬だけでなく，暑い日こそ甘酒が良いかもしれない。米と米麹のみで作られている甘酒を使用。