お気に入りの味、お店紹介 Vol.73 一圓 （東京・吉祥寺）

やっとやっと気温の安定してきた札幌
なんですけどね～風がめっぽう強い日が多いんですよ

明日から連休の方が多いのでしょうか？
私はサービス業に従事してきたため、あまりゴールデン・ウィークには縁がありませんでした。
子供の頃は週休２日さえ聞きませんでした、あって土曜日が半ドンとか言ってお昼で終わりじゃなかったかな？
私が就職した百貨店は週休２日でしたけど、世には隔週２日の企業の方が多かったのでは

時代は過ぎバブルになると週休２日は当たり前になり、その休みの前日は花金等と言われた物でした
更に浮かれた日本人の中には、よもや週休３日だ今度は花木だなどとメディアに先導され浮かれたものです
その直後にバブル破壊、以来現在に至るまで日本が元気を回復する兆候が見られません。
当時の浮かれすぎた面々は今やスッカリ自信を無くし
あれほど無地の領収書を欲しがった経費族は、バブル崩壊後いの一番に盛り場から姿を消しました。

ま～子供時代は別にして大人になると休みがありすぎるって言うのもどうなんでしょうね？
時間が少ないのをやり繰りするから趣味も楽しいんじゃないかって気がするんですよね
時間が沢山あって趣味に没頭できたとしても、本当に楽しいままで居られるかどうか
まだやりたい、食べたいって言うぐらいが良いのかも知れませんね。

今日も吉祥寺のお店を、吉祥寺の昔を知る方っていますかね？
あの駅前の商店街サンロードってあるじゃないですか、道幅そうだな～１５メートルまであるかな～
今は車両はもちろん進入禁止ですけど、昔はあそこバスが走ってたんですよ、知ってます？
今考えれば恐ろしいですよねあんな狭い所。
私は記憶に無いんですけど、路面もまだ砂利道だったよって家の親父が生前言ってました。

そのサンロードを真っ直ぐ進み五日市街道に突き当たり左折、数メートル先の並びにあったお店が
【一圓】と言うラーメン屋さんです。
ここは吉祥寺にいた時代は週に最低１回は通っていたと思います。
若くて食欲旺盛だった私にはとにかく量が多く安かった
餃子も一人前５個なんですけど、１つが大きいんですよ、シッカリした皮に包まれていてね
餃子の皮は薄い、厚い方がと意見が分かれますが
私は中の具と皮のバランスが合っていれば、薄い厚いにたいして拘りません。
夏場の冷やし中華もボリュームがあって好きでした。

安い量があると言う事でいつも満席状態で、学生はもちろんサラリーマンもかなり多かった
女性のお一人様も結構いらしゃいましたよ
私が吉祥寺を離れ、一圓さんも場所を代え支店も増やし始めた時代
その一圓さんの三鷹駅前店ではある女性がアルバイトを始めました
その女性はお店の「もやしそば」が大好きだったそうです。

その女性は今や海外ではHiromiとして活躍するジャズ・ピアニスト、上原ひろみさんです。
今や世界的なアーティストとして輝かしい活躍をする彼女も
街のラーメン店でアルバイトをしながら夢に向かっていたんでしょうね

そう言えば昨日には２３歳のキャバクラでボーイをしている菅原さんが
横溝正史ミステリ大賞を受賞と言うニュースがありました
今は興味本位で取り上げられる方が多いと思いますが、早く先入観が取れると良いと思います。

そんな夢に向かう人達も働き、大好きな商品があるお店一度吉祥寺にお寄りの祭にいかがでしょう？


【お店】　　　一圓（いちえん）
【場所】　　　武蔵野市吉祥寺本町２－１７－２
　　　　　　　現在は支店が数件あり
【電話】　　　０４２２－２２－５９１９
【営業時間】　１１：００～２１：００
【定休日】　　年末年始

評論家と言うのは、どう言った者なのだろうか？

野球の話題です

巨人、ヤンキースで活躍した松井秀喜選手が苦しんでいます
メジャーが開幕を向かえ、一月あまり経過した現在も所属球団が決まっていません
最近の情報ではレイズとのマイナー契約が目前では無いかとの情報があり
野球、巨人ファンとしては嬉しく思うと同時に最終契約の発表を心待ちにしています。

その松井選手とヤンキースで７年間を供にした、デレク・ジーター選手のコメントが
「とても嬉しい、いつも言っているように、長い間最高のチームメイトだったし、対戦を楽しみにしている。」
と発言したと報知新聞の電子版で拝見しました。
後にスポニチ、日刊スポーツでも拝見したので、語尾などが若干違ったとしても大筋で間違いは無いと思います。

奇しくもこの二人は生年月日が
ジーター選手　　１９７４年６月２６日
松井選手　　　　１９７４年６月１２日
と２週間違いで日米のスターが生まれています。

ジーター選手は昨２０１１年に３０００安打を達成しました
３０００安打と言うのは長い歴史のある大リーグでも２８人しか達成した選手はいません
日本では張本勲さん唯一人、日米合算でイチロー選手とお二人の日本選手が達成されています。

ここからが今日の本題なのですが、そのジーター選手の３０００安打達成の偉業に対し
一般的に評論家と呼ばれている、芝山幹郎が「ヨレヨレでの達成」と言う記事を投稿した。
はたしてヨレヨレなのでしょうか？

ジーター、松井選手には申し訳ないが、と言うかなぜ？松井選手を引き合いに出したかは後で説明いたします。
の２０１１年の成績は
ジーター　　１３１試合　１６２安打　　６本塁打　６１打点　　打率.２９７
松井　　　　１４１試合　１３０安打　１２本塁打　７２打点　　打率.２５１
でした。

どちらも素晴らしい成績だと私は思います。
松井選手に限って言えば、この成績で契約が無いと言うのもコスト的な面と故障に関する点が大きいのでは？
と考えられるのではないでしょうか？

松井選手は昨年まで大リーグに９年間在籍し
安打数に関しては２００５年の１９２安打が最高の成績です、ジーター選手の２００５年の成績は
２０２安打です、メジャーに初昇格した１年目の１５試合の出場に留まった年を除けば
安打数が最低に終わったのは、２００３年の１５６安打になります。
そうです、これでも昨年の松井選手より多くの安打を放っているのです。
ちなみにジーター選手の最高安打は１９９９年の２１９安打です。

私のような、ほんの少しでも真面目に野球に取り組んだ者から言わせていただけるのなら
両選手供に大変な成績、実績です。
１６２安打を打ち、３０００安打を積み上げた選手をヨレヨレと批判をするのであれば
昨年１年間で１６２安打を打った選手は何人存在するのでしょうか？
先に書いたように３０００安打打った選手は、長い歴史の中３０人しかいないのです。

ヨレヨレと言う批判が飲み屋や同僚との世間話、自宅で出たのであれば問題はありません
それは個人の判断ですから
しかしテレビ、新聞、雑誌を始めとするマス・メディアに掲載するにはあまりにも一方的な
歪曲、間違った悪意に満ちた認識であると指摘せずにはおれません。

もし、３０００安打達成時点で公的に批判できる識者が存在するとすれば
それはその記録を達成した選手、経験者のみに許されるのでないでしょうか？
私は個人的には芝山と言う人間を知りませんが、少なくとも野球選手をしていたとは認識した事はありません。
彼はジーター選手を不特定多数の知識を持たない方に間違った情報を与える記事に
どれだけの責任、取材をして投稿したのでしょうか？

私はこのブログを始める以前に食べログにもお店を紹介させていただいていました
もう既に投稿をやめてから数年経ちますが、私はお店に点数を付けていなかったんです
当時ほとんどの投稿者が５点を付けていたお店に対し、
商品が冷凍を使用しジューシーさが失われている事、お酒が焼き場の直ぐ上で保管され
温度管理がされていなかった事などを投稿しました

ついでに申し上げれば調理人の髪が長く、帽子を被っていない上に束ねる事もしていません
コレは投稿してないんですけどね
内容が気に入らない同店の熱烈なファンの方かお店の方かは存じ上げませんが
点数を付けないのは真面目に投稿している他の人にとって失礼であると言うお叱りを受けました。

私はその方に、私の趣旨お店は点数を付けたり順位を競うと言うものでは無いと認識している事
なぜ点数を付けないかには、今現在知っているお店とは別に、これから知るお店が今までに経験した事がないほどの
美味しいお店であった場合、以前お店につけた点数は変わってこなければいけないと思います。
また５点上限の、０．５刻み評価などではアバウトすぎて適切な評価は出来ないと判断しています。
ご指摘いただいた方にはご返事を申し上げると供に、それを期に食べログを辞めさせていただきました。

その後、当ブログを立ち上げた訳ですが
ですのでこのブログも極力、宣伝など個人で停止できるものは停止させていただいています
ブログ・ランキングや大勢の方に見てもらいたいと言う趣旨のブログではございません。
故に一部の皆様から私のお店に対する暖かいお尋ねもあるのですが
以上の様な理由から宣伝的になってしまう事には触れないをモットーとさせていただいていますので
不愉快な面はあるかと存じますが、ご理解いただければ幸いです。

たしかにお金儲けをすると言う意味ではブログと言うのは非常に有益な手段になっています
しかしそれは私の本意ではありません。

話は脇に逸れてしまったので元に
ジーター選手の記録をヨレヨレと評した方は、それを公に指摘できるほどの立派で経験のある方なのでしょうか？
ただ収入を得るだけを目的とした、売れれば良い、批判すれば良いと言う程度で知識も無く投稿したのではないでしょうか？

松井選手と比較してしまった事に対し、不快に思われた方にはお詫びを申し上げます。
先に書いたように個人としては松井選手があの成績で契約が伸びている事には残念であると供に不思議でありません
と供に松井選手が近々に契約した場合に芝山と言う人間は
昨年の成績、実績供に下回る同級生の松井選手の事はどう言う記事にされるのでしょうか？

この方は松井秀喜選手が日米通算３０００安打を達成した時にも
ヨレヨレ、ヘロヘロで達成した記録と投稿記事に出来るのでしょうか？

ナショナリズムというものに対して批判はありません
しかしながら使い方を間違うと、それは大変な狂気として他人、団体や国を傷つける恐れがあります。
同じ日本人と言う事で片や賛辞を送り、同じ成績、記録を残しながら他の国や人間と言う事で
偉大な記録や成績に対して批判的な事しか言えない様な人間は
私は信用する事は出来ないし、お隣の国の暴走国家主席とたいして違わない危険な人物と感じます。

戦争と言うものを私は決して賛成はできませんが
こういう方がいる限り、自分達の理論の優先、宗教観の違い、食文化の違い供給量など
こう言った間違ったナショナリズムを、お持ちの片が少なくならない限り
古来からの戦争原因になった事柄は今後も無くならないのではないでしょうか？

ボールの違い、試合数の違い・・・違いが多いのが現状ですが
３０００本を打った事にはかわりがありません、記録上日米併せて３０人しか居ないのです
もし、それらを指摘するのなら
海外に一部ある、イチロー選手の安打内容に内野ゴロが多く含まれるとの批判も彼は受け入れるのでしょうか？
同じ日本人と言う事で、今度は海外の批判勢力を批判するのでしょうか？
それでは本末転倒、自分のした事と代わりが無いのにね、可笑しいですね。

皆さん、いつも同じような話になってしまいますがメディアは
その場その場の人気が取れれば良いのです、ようは視聴率です、責任は絶対に取りません。
故に私達の責任でもある訳です。
誰のせいでもなく、自分で責任を取れる知識をつけたいですね
心地の良い話しかしない奴、他人を批判難癖ばかり付ける団体を信用しない方が得策です。

いつも申し上げるように
私もこのブログも丸呑み信用しないようにお願いします。

My Favorite Music is My History Richard Harris

雨ですな、最近よう降りますな
昨日も雨で気温の割には凄い寒かったんですよ。
上着が手放せるのは５月も後半になるのかな～

最近気がついたんですけど
きゅうりの値段が凄い下がって来ました１本３０円前半まで
ピーク時には８０円してましたからね
コレって結構辛いんですよ、寿司屋では時価って言うのはザラにありますけど
飲み屋や居酒屋で野菜の値段が上下したからと言って時価には出来ませんからね

結局他の野菜を代用するか量を調節するか、経営側が我慢するの３拓しかありません。
中には量が減った、内容が変わったと言い苦情を申し立てるお客様もいらしゃるのですが
誠に申し訳ないですが、これは時世をご理解いただくしかありません。

皆さんのご家庭でも財布を握られている奥様達は
毎日の献立や食材選びには大変な労力を使われているのではないでしょうか？
そんな奥様達の労に報いてあげるためには
男とはいえ今きゅうりがいくらしているかを知るのは損はしないのでは？

私は全国を歩いている時は百貨店近所の量販店は全て見学しました
見ているとその土地の相場が見えてきます
それによって商品アイテムや価格ラインを地域によって代えてました。
日本だから北から南まで何処に行っても同じ商品、価格で売れる何て言う事はまずありえません。
今はこの辺に気がつかない営業まんがほとんどの様な気がします。

今頃の時期、千歳空港から札幌にＪＲで向うと線路の両側に緑色の小さな植物が沢山芽を出します
ふきのとうです！
東京を始め大都市では天婦羅にしたりおひたしで季節の人気料理で結構な金額がします
ながらここでは食べるが買う必要はあまり無く、買うとしても価格はそれほどしません
これを理解せず商品を陳列しても売れる事はまずありえません。
もちろん市場が有るから、より美味しい商品であれば市場に参入できる事も充分あります
いずれにしてもその土地お客様を知らなければ商売は難しいですね

真面目な話しから今日のリチャード・ハリスです。
既に鬼籍に入られてしまったはいますが、ご存知でしょうか？
映画“カサンドラ・クロス”の細菌兵器に立ち向かう医師役
“オルカ”でのシャチに付けねらわれる船長役など俳優として有名でした
最近の映画ファンの皆さんには、あのハリー・ポッターの校長先生です！
お解かりになりましたよね。

一番好きなのはカサンドラ・クロスかな～
ストーリーも良く、７０年代前半に細菌兵器のテロと言う内容も
今にして思えば時代を先取りしていましたね

ハリスが歌手としても活動していたのはご存知ですか？
実は歌手としても一時期活躍していまして
代表曲にして私の一番好きな曲が、マッカーサー・パーク MacArthur Park です。
この曲は後年７８年にはドナ・サマーで全米１位を３週獲得するのですが
ハリスの方はその１０年前の６月に最高２位を１３週間に渡り獲得した大ヒットになります

この曲の特徴は長い事です、７分３０秒ほどあります。
当時のシングルって言うのはだいたい３分前後、短いと２分ちょっとなどと
コンパクトにまとまった曲がシングルの良さみたいな風潮がありまして
中にはアルバム収録は５分なのにシングルとして３分に短くして発売するなどされていました

そんな時代、７分オーバーのシングル発売は異例でした
これに触発されたわけではないでしょうが、この２ヶ月のち
ビートルズがヘイ・ジュードを発売、これでも７分ちょっとですからね～
私の記憶ではこの長さを破ったヒットは、７２年のドン・マックリーンのアメリカン・パイではなかったか？
こちらは８分半の長さながら米１位を３週、年間チャートでも３位に入る大ヒット
現在これが一番長いヒット曲ではなかろうか？

曲を書いたのはジミー・ウェッブですね
６０～７０年代前半を生きた方には、テレビのＪＡＬのＣＭ見ませんでした
あのバックにかかっていたアップ、アップ、アンダ、ウェイ～あの曲です！
フィフツ・ディメンションのビートでジャンプ Up-Up And Way を作った人です、こちらも名曲中の名曲です。

マッカーサー・パークはハリスのとつとつと歌う味のある唄で
パッツと聴きは直ぐ気に入るような曲では無いかも知れませんが
本当に味のある歌い方、演じ方って言っていいのかな、さすがに俳優

後年のドナ・サマー版も当時流行のシンセ・ドラムがややうるさい物の
歌はサマーの方がもちろん上手ですからね、ディスコ調に乗ったこちらも素晴らしい出来です
ながら作者のジミー・ウェッブ版は魅力が無いんですよね～
居ますよねこう言う、書くのは上手だけど歌うとどうかな～って言う方
僕は好きなんですけどね

ジミー・ウェッブはもちろん
カーペンターズの雨の日と月曜日は、愛のプレリュードや
スリー・ドッグ・ナイトのオールド・ファッション・ラブ・ソングを書いた
ポール・ウィリアムズなんかも魅力あって好きですね～

なにはともあれリチャード・ハリスのマッカーサー・パーク試一聴下さい。

お気に入りの味、お店紹介 Vol.72 いせや総本店 （東京・吉祥寺）

いや～エライ風吹いてますな～札幌、春一番って奴なんですかね
本州から西の地域にお住まいの皆さんはお花見は終わったのでしょうか？
これからの方も多いのでしょうね？

書く言う私も吉祥寺に勤務していた時は今頃でした
吉祥寺で花見と言えば、もちろん井の頭公園です！
私達は百貨店と言う業界の為、宴会を始めるのは夜８時頃より

ま～他の団体さんであれば、そろそろ帰途に着く団体さんも出始める時間です
場所取りなんかしなくても時間的に充分スペースあるだろうって時間なんですが
が、昼の２時頃より若手社員が２名で、他の皆が来るまで場所取りするって言うのが例年でした。

ぶっちゃけ百貨店って言うのはお客様から見ているような紳士淑女って言う感じからはかけ離れてまして
仕事でかなり鬱憤が溜まっているので、飲むと乱れます！
私も今となっては笑い話にしてほしいような事はしょっちゅうありました。

で、毎年花見と言えば近鉄百貨店に付き物は、喧嘩です！
私達が売るのではありません、念の為
花見って言うのは不思議で喧嘩をしたくて来ている人が居るんですよね～
あと百貨店なので女子が多いので、ナンパからイザコザになることが多かったですね。
売られた喧嘩は買うのが江戸者って言うか、普段うっぷんの溜まってる百貨店人
あっという間の乱闘です、毎年です。

ある年ダメを押したのは
成蹊大学の喧嘩をしたかった数名の皆さんがいらっしゃいまして
女子社員にちょっかいを出すとこから始まって、しつこかった為乱闘になりまして
たいして深くは無いんですけどね、井の頭公園の池に２名ほどが沈められ
一人の学生が首を絞められ、他の学生の皆さんもあっちこっちで馬乗り状態で押さえつけられ

さすがに課長が止めに入り、部長は数年前から嫌気がさし不参加なので
池に沈められた学生のドロドロの顔を拭いてあげてたのが今でも記憶に残ってますね～
で、課長がもうお前らと花見行くの止める、来年から中止ね、と言う一言で
以来、おいらが居る間には花見は開催されませんでした。

ま～吉祥寺って言う街は、私にとっては青春って言うか好きな街でして
子供の時から一番遊びに行っていた街でもありまして、思い出深く今でも一番好きな街です。

そんな吉祥寺に遊びに来る人や、仕事に来る人、当然住んでいる人のほとんどの方が
知っている、食べた事があり近隣にも鳴り響く焼鳥の【いせや総本店】さんです。
ぼやって言うか火事の後に建て替えられたお店の方は一度も拝見していないので
あくまでそれ以前の記憶のお店でって事で

いせやさんは丸井の裏から井の頭公園に向って公園の入り口に公園道り店さん
こっちは１０回まで入った事は無いな～
本店はバス通りのとこね、ここは数え切れないほど通いました。
お店の１階、右側がＬ字の立ち飲みカウンターになってまして、一人の時やバス待ちの時に最高
記憶にある２０数年前から串物は全て８０円、ビールの大瓶がつい最近まで４５０円だったんじゃないか？
種類は決して多くないものの、１品料理もあり

ここのシュウマイは本当に旨い、そして大きい！
普通のお店の３個分が、いさやさんの１つ位、これが３個で３３０円
ただし毎日、本日の楽しみって言ってお奨め料理があるんですけど
シュウマイが楽しみになる時は２５０円になるの、お徳ですよ。

立ち飲みのカウンターから注文すると、炭火で焼いてる焼てさんが
楽しみハナね～、って独特の言い回しで
当時でもビール大瓶２本飲んで、焼鳥１０本食って１７００円なんてお店は滅多に無かったですね～
お店は昼の２時頃にはもう開いていて、昼から飲んでるご常連も多く
正に今の花見の時期は店内はもちろん、お土産、花見に持参する方も非常に多いです。

そんな吉祥寺市民のソウル・フード、いせや総本店さん一度どうぞ
ここは吉田類さんの、酒場放浪記の第１回放送のお店でもあります。

【お店】　　　いせや総本店
【場所】　　　武蔵野市御殿山１－２－１
【電話】　　　０４２２－４７－１００８
【営業時間】　１２：００～２２：００
【定休日】　　火曜日

このお店の並び左側、お好み焼きの御殿山さんでも大暴れした事あったな～・・・・

My Favorite Music is My History Neil Sedaka

札幌は昨日は一日雨、今日は一日曇り空で時折パラパラ雨が降っています
私がまだ子供だった時代は今のようにゲリラ雨って言うのは聞かなかったけど
夏には毎日のように東京でも夕立はあったんですよね～

日中もそれなりに降る事もあって
高校が京王線の上北沢と井の頭線の浜田山の中間にありましてね
どっちからも徒歩１０分ほどかかるのかな～？
ま～おいらは自転車で１０分ほどなんで自転車通学なんだけど
やっぱり雨の日はさすがに電車を使いましてね
それでも少女マンガファンの松井は用賀から３０分位かけて、カッパ着て自転車で来てたけど・・・・

で一緒に帰る奴に併せて両駅使い分けてたんですけど
井の頭線の西永福と永福町の間がちょっと低い土地でして
川も流れていて良く氾濫して電車が止まったりしてたんですよね～
確かこの川の側にアンプの山水電気の会社があったんですよ、大丈夫かな～浸水しちゃってなんて思って

で氾濫した翌日には亀が、それも３０ｃｍはあろうかと言う大物が至る所に出没しまして
捕まえて見ると甲羅に穴が開いてたりね、どっかで飼われてて紐かハリガネで繋がれてたんでしょうね
当時は亀のでかいのは水槽で飼ったりしている家は無かったな～確か
地べた飼いって言うか繋いどくだけ
そんで次の雨の強い時に逃げられちゃったりしてね、そんな繰り返し

家にあるアンプはサンスイのＡＵ－ａ６０７Ｌなんですけど
いつかな～購入したのは、９０年にはなってなかったと思うんですけど
当時８万ちょっとしたのかな～、もちろんローンで購入した訳ですけど
一度も故障無く２０年以上変わらず健在なんで今思えば安い買物だったです。

雨が嫌いでは無いんで、雨にまつわる歌って結構好きなのが多いんです
ベスト何とかって言う選ぶのや順位付けするのは嫌いな性格なんですけど
この曲はず～っと今後も聞き続けます
ニール・セダカの「雨に微笑を　Lafughter in the Rain」です。

齢５０に差し掛かる私でも既にセダカ氏は終わってるって言うか過去の人って言う感じだった１０代の頃
既に当時テレビを見る事は稀になってまして、ただし朝は時計代わりに見るって言うか点けてあって
何の番組だったかな～？
海外から中継なのか生なのかは定かでは無いですが
ニール・セダカが出演してこの曲を歌ったんですよ、一変に好きになりました。

タン、タタタ、タ、タン、タン、タン・・・あのピアノの始まりでもう魅力されました。
このピアノが歌詞にある、突然降ってきた雨をピアノで表現していて、手の平を思わず上にかざしてしまいそうです
歌詞の方も頭の悪い私にも理解出来る、優しい歌詞で
セダカの声がその優しい歌詞にベスト・マッチ、この曲にはこの声しか似合わないのではないか？

名曲でありながら他のアーティストにあまり取り上げずに来たのは、
皆が負けを認めてしまっていると言えば言い過ぎか？

ちょっとハイ・トーンで歌う

Ooo, I Hear Lafughter in the Rain
Walking Hand in Hand with the One I Love

Ooo, How I Love the Rainy Days
And the Happy Way I Feel Inside

ここ凄い良いです！

ウゥ～雨の中で笑い声が聞こえる
愛する君と手と手を繋いで歩く

ウゥ～雨の日が好きさ
心の中に幸せを感じる

なんか中高生の頃の恋愛を思い出しません。

７５年の２月、カーペンターズのプリーズ・ミスター・ポストマンを退け米１位を獲得
前年の７４年には往年の好敵手ポール・アンカも「二人の絆　You're Having My Baby」で米１位と復活
当初セダカの方はアメリカでの発売をしてくれるレコード会社が無く
エルトン・ジョンが手を差し伸べ、自信が作ったロケット・レーベルから発売
各レコード会社から見向きもされなかった、この曲で１位を獲得。

同じ７５年にはファンキー色の濃い、「バッド・ブラッド　Bad Blood」も同じく米１位を
６２年に米１位に送り込んだ悲しき慕情を自らリメイクし、再び米８位までヒットさせ
１位を奪ったカーペンターズに提供した、ソリティアがカーペンターズで米１２位
キャプテン＆テニールに提供した、愛ある限りがデヴュー・ヒットにして米１位
７５年のグラミー賞の最優秀レコード賞を受賞
翌７６年も数曲のヒットを飛ばすなど正に往年の活躍を彷彿させてくれる復活を遂げました。

アルバムは当時イギリスで発売されていたアルバム２枚を編集して、セダカズ・バックに編集され発売されていますが
まずはこの曲、雨に微笑をご一聴下さい。

その他の好きな雨の歌

ドラマティックス　　イン・ザ・レイン
　　これも素敵、効果に使われる雨の音、中盤の雷雨の音が上手く使われています。
ラブ・アンリミテッド　　恋の雨音
　　これまた電話の会話から始まるラブ・ソング甘いバリー・ホワイトの声にしびれます。

こちらもどうぞ！　　　
　　

お気に入りの味、お店紹介 Vol.71 ペリカン （東京・浅草）

なんか風が強いんで寒く感じますね～
気温はコンスタントに１０℃を超えるようになった札幌も風があるとまだまだ寒いです。
連休に旅行の予定のある方は予報に注意して下さい。

札幌に移ってきて間もない頃の話なんですけど
ある方のご紹介で、「日本で一番食べにくいお菓子」って言う会社の経営者様とお会いしまして
え～なるべく実名を出すのを旨とする当ブログですが
この方は銀行から出向されて来ている社長様で

銀行って言うのはですね～
私は個人的に８９３の筋の方より性質が悪いと思っていまして
色々経験あるんですけどね
嘘をつく、白を切るって言う事については政治家並みですね。
後々、面白い話なんかも公開していきますね。

で、そんな銀行からの出向の方の会社なんで（現在もかは未確認）店名は非公開で
ま～ハッキリ言って銀行家が出て来ている時点で、当然この会社は赤字で銀行ギッチリな訳でして
話って言うのは単純で、傾いた会社を立て直したいんで力を貸してほしいって言う事なんですけどね

この会社は家の近くの西友旭丘店さんの正面入り口のまん前にも売店がありまして
行く度に職業柄まったくダメなメーカーだな～と思って見ていまして
何がダメかって言うと専門的に色々あるんですけどね
元を正せば経営者、トップが理解していないから営業が何をしているかも解らないし
営業が何もしないから販売員は何も出来ないって言うのがダメな会社の典型でして
あえなく２年ほど前かな～、西友からも退店させられましたね。

銀行家って言うのは世間知らずだな～
てめい達が出張ってくればなんでも上手く行くって勘違いしているな～と思う展開になりまして
現状売り上げが伸びず苦戦をしているので、販路の拡大、新商品の提案を重点にっていう話になりまして

馬鹿言っちゃいけない、この糞経営者！いや銀行崩れか

新しい販路なんて簡単に獲得できれば世の中のまともな経営者や会社は皆苦しんだりしない
新商品なんか簡単に開発できた、ましてや開発した新商品が当たるかなんて宝くじ並みの確立しかない
もちろん新規出店、販路の獲得、新商品の開発は必要なんですよ
だけど今ある人材、店舗を生かせない馬鹿経営者に販路も新商品も提供したって行く先見えてるじゃないですか
って言う事でお断りさせて頂いた訳ですが
相変わらずドップリ赤字経営をまい進しているようです。

新宿に中村屋さんって言う会社がありまして、札幌で言えば千秋庵さんになるのかな～
ま～百種類以上の商品アイテム持ってるんじゃないかっていうお店ですけど
ハッキリ言って何屋か理解に苦しみます、そりゃ～菓子屋さんなんですよ
だけど何が代表商品なの？

中村屋さんはかりんとう？他所の会社で作った仕入れ商品なのに？
千秋庵さんて言ったらノースマン？美味しいですか、ここじゃダメって商品ですか？

販路拡大、新商品、商品数数百点も良いんでしょうが
その前にやる事があるはず、今日はそんな販路もしぼりアイテムも絞りながらシッカリと
業界トップに君臨し営業を継続している【ペリカン】さん。
浅草田原町にあるパン屋さんになります。

パン屋さんのイメージって言うと最近は菓子パンが主流ですよね～
ペリカンさんには菓子パンは一つも無いんです
ここは食パン、ロールパン、ホットドッグに使うドッグ大きく言ったらこの３種類しかありません
それでも毎日、営業時間中に売り切れ地方のお客様が取り寄せてでも食べたいパンなんです。

ホテル、レストラン、喫茶店と驚くほどペリカンさんのパンを使っているお店は多いんですよ
一般のお客様も予約して３０個ほどまとめて購入する方も大勢居ましてね
私はここのパンで休みの日に朝昼一緒のご飯で、１枚はシュガー・トーストにして
１枚は手作りのチャーシューにレタスを入れて辛子を利かせて、ビールと一緒に食べるの好きでね～
至福の時間を過ごすの

シュガー・トーストって皆さんお店で買ってたりしません？
お家で簡単に出来るんですよ。
パンにバターを塗って、その上からグラニュー糖を塗って焼くだけで立派なシュガー・トースト出来ますから
あとここのドッグもちょっと焼いてから、好きなソーセージやカルパスなんかを挟んで食べると美味しいんですから

私達は今非常に便利な世の中で暮していると思うんですよね
シュガー・トーストもホット・ドッグも買えるじゃないって思う方が多いのでは？と思います
私はね～、美味しいものを食べるとコレ家でも作れないかな、どうやって作ったのかなって思う性質なんですよ
それで実際に家で作ってみます、それで納得できる味が出せれば、購入する頻度は少なくなりますし
もちろん自宅で作った方が格安ですしね～

作る楽しみや、一番はどうやって作るのかな～って考える力が付きます。
購入する楽しみは必要ですけど、考える、やって見るっていう楽しみがあっても
毎日の生活が楽しくなるのではないでしょうか？
そんな時の強い見方にも、もちろんパンとしても美味しいペリカンさん
どうぞお楽しみ下さい。


【お店】　　　ペリカン
【住所】　　　台東区寿４－７－４
　　　　　　　地下鉄田原町下車、浅草方面に向って十字路を右折徒歩３分ほど
　　　　　　　浅草ビスタホテル向かい
【電話】　　　０３－３８４１－４６８６
【定休日】　　日曜・祭日
【営業時間】　８：００～１７：００
【注意】　　　売り切れごめんの為、早めに行く事をお勧め
　　　　　　　どうしてもの場合は予約が出来ます。　　　

桜の季節を迎えて

昨年の震災後のブログにて、今年の桜は日本人皆で楽しめますようにと願った訳ですが

現在はどの辺りまで桜は開花したのでしょうか？
北海道はまだまだ、東北にもまだでしょうね
心の底から桜を楽しむと言う時期にはなっていないのでしょうが
桜が皆様の一時の安らぎになればと願っております。

今日はお尋ねいただいたので札幌のお土産の紹介を
私も東京に在住していたのでアレですが本当に北海道は人気があります、ありがとうございます。
ゆえに全国の百貨店では年に数回、北海道物産展なるものが開催され
比較的容易に道内商品を手に入れることが可能です。

そうなるとお土産を購入する者にとっては悩みどこですよね～
ですので異論はいろいろあるのは承知で、あくまで私個人がお土産に購入する品物を紹介させていただきます

スイーツは難しいですね～
大手から出てる北海道限定って言うのは絶対買いませんね
三八菓舗さんが菓か舎ブランドで出している、【札幌タイムズスクエア】はいかがでしょうか？
種類が何種類か有り、最近は白熊のパッケージなんかが人気のようですが
小豆とクリームが一緒に入った奴、これだけにして下さい。
化粧箱入りですと他の種類とミックスになっていますので、郵送ではなく持って帰るのであれば
札幌駅構内の１階に直売店がございますので、ここで購入し
化粧箱代金も取られるので私はバラで購入し袋に入れてもらってました、ケチでスイマセン・・・・

大道り地下、丸井今井百貨店前に丸井さんが運営している【北キッチン】さんの中の冷ケースに
小樽の先の仁木の【南保留太郎商店】さんの燻製商品があります。
これはお酒の摘みにもご飯のオカズにもお茶請けにしても美味しいです。
燻製って美味しいな～って驚くと思います。
お店は小樽の先の仁木になりますので、市内ではここのみで購入可能です。

路面電車で１０分ほどの所にある【札幌こんぶ屋】さん。
昆布製品のお店で、鮭昆布巻きなど定番商品はもちろん
男爵芋の丸を昆布で包んだ「びっくり男爵」やイカの中に男爵と昆布を詰めた「イカス男爵」など
アイデアだけではなく手作りの美味しいオリジナル商品が楽しめます。
市電西線１１条下車、徒歩１分セイコーマート並び

北海道のソウル・フードのひとつ、ジンギスカンです。
私はジンギスカンが苦手ですキッパリ言い切ります、お店に行って食べる事は考えられません。
しかしお客様や、バーベキューでどうしてもって場合があるんですね～
その時は【かねひろジンギスカン】さんにしてくれと懇願します。
ここのだったら食べられます、私が食べられるジンギスカンですから
普通に食べられる方にとってはかなり美味しいんだと思います。
本店は北広島で、市内ではヨーカ堂すすきの店で購入が可能ですが特上ラムの取り扱いはありません。
漬け込みのジンギスカンになります。

時期があるんですけど
【鶴沼ワイナリー】さんの貴腐ワイン、ちょっと値が張るのと
本当に良いブドウが採れた年にしか作らないので毎年あるとは言えないのですが
貴腐ワインとしてはハンガリーのトカイ・ワインと並び私の好きな逸品です。

室蘭のボルタ工房さんの、その名も【ボルタ】って言う人形があるんですけどね
上手く説明できないんですけど、あのナットとかネジとかあるじゃないですか？
あれを組み合わせて溶接し人形にしてあるんですよ。
１体５００円なんですけど、もう小樽のガラス製品はって言う方にはぜひお奨めです。
解り難いと思いますので検索して見て頂く事をお奨めします。
お土産よりも自分にほしくなりますよ。
室蘭以外では空港の【スカイショップ小笠原】さんのみで購入が可能です
個人的には今後大人気になると予想していますので今の内が手に入れ易いと思ってます。

これは完全に自分用、もしくは大切な方へのお土産に
赤平市にある【鞄のいたがき】さんです。
日本では外国製品に人気がありますが、国内にも素敵なメーカーはあるんですよ
ペンケース、財布等の小物から婦人、紳士、旅行バッグまで幅広い革製品を取り扱っています
完全ハンドメイドで使い込めば込むほど、アメ色に輝くバッグ
ぜひお試し下さい。
市内では狸小路の【ななかまど】さん【京王プラザホテル札幌】と空港直売店で購入可能です。

以上が私のお奨めのお土産になります、お気に召せば幸いです。

ぱ～と ２

今日の札幌は一日しとしとって感じの雨でした
おかげさまで雪はほとんど姿を消して自転車が街に溢れています。
最近は自転車は軽車両ゆえ、車道を何てキャンペーンを良く見聞きしますよね
しかし駐車車両、ススキノの場合は客待ちタクシー、軽車両車線の徹底等
解決しなければいけない事が野放し、又は今後の指針が示されず形だけと言うのは怖く感じます

なんせ、ろくな事をしない市長はすすきのの客引き根絶と言いながら
現状は無法地帯とかし、取り締まりも行なっていません。
ま～８９３から献金漬けの道警、身内に適当な札幌市の馬鹿の２乗ですからね・・・・

昨日の続きなんですけどね
製作側は当然、作るって言うか捏造するわけですが
出演するお店、人ももちろん嘘つきなわけですよ！

私が居た浅草のお店も雑誌、テレビを問わず取材が多い店舗でしたが
最初は当たり前のように取材申し込みが来るんですね
そして取材、撮影の日程が決まります。

ここで皆さんのご家庭に置き換えて考えて頂きたいのですが
自宅に明日取材が来るとしましょう、皆さんだったらどうしますか？
掃除の一つもしたり、しかもかなり念入りに
普段は飾ってない絵やお花を飾ったりしちゃったりして
もちろん当日に着る服は一番内しは取って置きの勝負服ですよね

そうなんですお店もやるんですよ
私が居た会社の例で話を進めましょう
前日には総動員で店中を大掃除です、普段見たことも無いような立派なお花が飾られます
食材は出入り業者に圧をかけ普段より３割り増し程の食材を仕入れます（普段と同じ仕入れ値で）

でいよいよ録画時間です、ここが一番細工のしどころです
女子従業員は普段の２割り増しぐらいの化粧品がしようされます。
そして録画時間に店内がガラガラでお客様が居ないなんて事になったら・・・・

考えただけでも恐ろしいですよね、経営者としては
もちろん高額店に昼夜問わずお客様が鈴なりなんて事はよほどのお店でなければありえません
又、浅草をご存知の方は良くお解かりだと思いますが
夜など８時過ぎれば店はおろか街中にもさほど人は居ません

そこで登場が身内です！
ご近所の皆さんではありません、本当の身内！
会社の総務、営業等普段は店舗に出ない社員が総動員されます。
そう従業員がお客のふりをして飲食するのです！
もちろん会社の経費です、あたりまえです！

しかしバレバレでは取材に来た連中の手前でもかっこが悪いので
各人、グループに分けられ、注文するメニューまで決められ（いくら経費で落とすと言っても高額はまずいって言うかケチ）
取り合えず支払いは各人にしてもらうが、領収書を貰い、後に経理で清算してもらう

そうあの後ろに写っている人達は、ほとんどがヤラセなのです。
そんなに混んでる訳無いです！

何時も言うように騙されてはいけません！
実際の商品は量、材料とも最低２割は落ちると思ってください。
お客様によっては行ってガッカリした、なんて言われるお店が多いですが

間違ってはいけません！

画面、紙面と同じものサービスが提供されると思っている皆さん、お客様の方が世間知らずです！
そんな事は絶対にありません！

クーポン券、雑誌、テレビと違うと言うお話は私も毎日のように聞き、個人としては心が痛いですが
叱られるのを覚悟で言います

物を知らない方、知ろうとしない方が居る限り捏造、ヤラセ、詐欺まがいの事は無くならないのです！

どうなの、これって！

今年一番の穏やかな日の様な気がします、今日の札幌。
昨日どこぞのテレビで、愛のなんちゃらかんちゃらって番組やってましたね～
見た方は居ますでしょうか？

私も以前に似た様な、愛の貧乏脱出大作戦と言う１２チャンネルの番組絡みの仕事がありまして
アレ、まさか同じ番組じゃないですよね？
札幌だとチャンネルが違うんで解らないんですけど・・・・

で来た経営者さんは埼玉の大宮の更に奥の深谷だったかな？
でバスを利用して食堂を営業していると言う女性の方でした。
この人は非常に真面目な方でね～
特筆は更に器用なんですよ、肉のスライスなんてアッサリこなしちゃってね

肉をスライスするのって難しいんですよ、牛肉ね！
しゃぶやすき焼き用に切るのって職人でも難しく、パーシャルに近い状態に冷凍し切るんですね
長く業界に居ても生の牛肉をスライス出来る職人には一人だけですね～見たのは
三嶋亭さんに一人居るとは聞いた事があるんですけど、合った事はないです。

でこの女性、素人に近い方なんですけどパーシャルの肉をアッサリ切ちゃうんですよ！驚き
パーシャルでも切るの難しいですからね。
これが出来ちゃうと後は教える事って少ない修行だったんですよ

タレの作り方とか、接客の仕方とかね
でも先に述べた様に真面目な方なんで接客なんて直ぐに習得されるし
タレ何て言うのは、割合だけですからね～

家庭で作ったタレって美味しくないな～なんて感じていませんか？
焼肉にしても、すき焼き、蕎麦、ラーメン、おでんのタレとか総じて
これはですね～時間の問題です。
家庭で一番の間違いは作って直ぐ使ってしまう事です！

家庭料理の中で一番蔑ろにされている時間をかける、寝かせるって事が一番かけてるんですね
焼肉のタレを作るとしますね、作って１～３日寝かせてみて下さい、入れ物を寝かせるんじゃないですよ
冷蔵庫で２～３日保存して下さい、驚くほど味が丸やかに美味しくなってますから

これはお客様もいけないと思うのですが
美味しいものを食べたければある程度時間がかかるのは我慢しなければいけないと思います
いずれ紹介したいと思う鰻のお店なんかは、注文は最初に１回待つ事最低３０分です。
そして追加注文は不可のお店、それでも何時も大人気のお店です。

ファーストフード店は文字とうり早いを売りにしたお店です。
美味しいと言うのとは違います、良くお寿司で回転と一般の寿司屋さんを同じに論じる方がいますがこれは間違いです！
寿司ネタを見て下さい、回転は既にネタは切り分けられています、寿司屋さんは所謂柵状態で
注文に応じて切り分け握られます。どっちが美味しいかはお解かりですね、柵取りしてあるほうです。

試しにカステラのスライスした物と一本のままのカステラを一日たってから食べてみて下さい。
一本の方が美味しいはずです。切ってしまったカステラはそれだけ空気に触れる面積が多くなり
いろいろな匂いを吸収、もちろん乾燥も進んでいるのです、寿司種も同じです。

話を元に・・・・
味付けとか、火を通す時間とか言うのもですね
味は一番は試食するのが一番です！そうつまみ食いねこれが一番、味を舌で覚えることです。
料理人の才覚で一番大切な事はなんですか？って聞かれる事があるんですけど
私は味を覚える才覚が一番だと答えます。
専門的にはここに匂いとか色っていうのも加わるんですけど、家庭ではつまみ食いが一番です。

火を通す時間も、時間でなんて教えられません！
今焼いている魚、肉は先のとも次のとも大きさも厚みも脂の乗りも肌理も違うんですから
一番は自分が見てて美味しそうになった時が上げ時なんです、これが料理人の感性です！
チェーン店の時間で煮る、焼くなんて商品が料理人を勝るなんて事はありえません。

で彼女は器用にこなしちゃうんですよ、ある意味天才。
ディレクターさんに教える事は教えましたし終わりですねと言うと

デ　　これじゃ～番組にならないんですよ～、もっと厳しくやって下さい！
私　　だって教えたし、出来るんだから
デ　　それじゃー難癖付けて下さい！
私　　・・・・
デ　　明日、早朝の３時から修行させてください！
私　　ふざけるな！世田谷からどうやって通って来るんだよ！（当時は世田谷在住）
デ　　うちでホテルの宿泊費だしますから！
私　　やってらんね～

ここで専務、常務にやってらんね旨報告
そうは言わないで会社の宣伝になるからやってくれよと、結局俺はやんないよ～で
調理人でも無い常務が代打で形だけって言うか
とにかく難癖付けてしごきまくって番組として作りまくり、ここはかなり重要ですよ作ったんです。

で後日談なんですけどね、この糞ディレクターとは東京駅の大丸で再会しまして
当然俺は１２チャン出入り禁止になってたんで他社の取材に来てたわけなんですけど
それが、あれ神戸コロッケね、あの一世を風靡した！
各百貨店では行列が行われ、ピーク時には羽田空港でも販売されてたあれです。

皆さん食べた事あります？
美味しくないです！断言します！
その取材でクソ１２チャンが来てたんですけど、生放送でね
んでゲストが現在闘病中の小林カツ代先生で、神戸コロッケを一口食べた先生は・・・

不味い！

そう生放送で、ま・ず・い　と断言されたんです！
すったもんだあって先生は１２チャンと大丸に出入り禁止になったんですけどね。
でもこれが現実、他の番組で不味いなんて聴いた事無いでしょ
そりゃ～そうですよね、作られてるんですもん、番組が、不味いなんて言うわけない！

こうやって今日も偽装番組の垂れ流しが電波に乗る訳です。　

俺が思ったメディアで作られた糞不味いお店の一部紹介

神戸コロッケ　　　ロックフィールドさんですね、ここは何を食っても不味い！
柿安ダイニング　　柿安さんですね、上に同じ
マゼラン　　　　　チーズケーキのお店、調子に乗って拡張したが不味さに直ぐ飽きられ倒産。
ポンパドール　　　パン屋さんですね、一時は猫も杓子もポンパドールでしたがね～
フォション　　　　ポンパの次に来たパン屋ですね～、経営が量販の敷島製パンさんですからね～
コージー・コーナー　　安さが魅力であるが不味すぎる、恐らく危ないと見た。
ヒロタ　　　　　　コージーの前に流行ったシュークリームですな、値段なりあえなく倒れる。
東信水産　　　　　値段なり、取引先泣かせ
ニュークイック　　肉屋さん、肉が臭い！

一部です。　　　　　　　　　

My Favorite Music is My History Hamilton,Joe Frank & Renolds

今日も雪が舞ってますな～札幌市内
プロ野球開幕や、花見の話題を聞いたりする時期になったのにね～

中学、高校時代の愛読書と言えばジャンプ、マガジンの週刊誌と
隔週発売のＦＭファン（間違ってもＳＭではありません）
あとね～言ちゃうと、女子漫画誌のマーガレット買ってました！

当時は今と違い週間じゃなかったんですよね～
詰襟着たヤローが買いに来るんで本屋さんも驚いていたんじゃないかな～？
なんで結構買う書店を頻繁に代えてました。
やっぱ恥ずかしかったんですな～

そんな純な野球少年の私を少女マンガの世界に引き込んだ友は、松井君
こいつはね～、新入生の時は坊主頭みたいな髪型で来たのに
アレッって言う間に長髪になっちゃって、しかも長い長い肩下１０センチほど・・切れよ

んで普段はおとなしいの、何処にいるか解んない位
家の学校って言うのはかなり自由と言うか、適当で
他所の学校のように席が一列に並んでたりしないの、あっちこっちに好きな連中でごちゃごちゃ固まっている感じ
解り難いですよね、ん～教室後ろには女子の一大勢力が１０名ほどでゴチャゴチャ
俺たちは前方窓際で５名ほど、比較的成績の良い女子１０名ほどが真ん中に、後は３～５名ほどの塊で好きな場所
ってな感じなんですけど、ま～どの先生も注意はしなかったな～

で俺の前に松井が居て、下見てなんか読んでるんですよね～授業中に
何よって見たのがマーガレットに連載中の弓月光先生の単行本
先生と呼ばせてください、先生はちなみに男性ね。
後にジャンプに移籍って言うか男子漫画でも人気になるんですけど、当時は女子専門だったの
この時の漫画、エリート狂走曲面白かったですね～

それからマーガレットのファンになって、無口な松井と仲良くなって
詰襟のヤロー二人でマーガレットに付いて語り合った・・・・気色悪～
でも何だかんだ言ってクラス中のヤローは全員、先生の単行本を廻し読みしていた。
次俺ねとか言って、買うのは何時も松井で

でそんな先生のマーガレット時代の傑作は
１　ボクの初体験
２　エリート狂走曲
３　変人クラブ

たしかにタイトルは怪しい、でもタイトルと中身は結構かけ離れてるんですよ
女性の方にもぜひ読んでほしい傑作漫画です。
なかなか古本屋でも見つからないらしいのが残念ですけど。

今日紹介するバンドも未だＣＤ発売は無く、ＬＰでもかなり入手困難な
ハミルトン、ジョー・フランク＆レイノルズです。
ダン・ハミルトン、ジョー・フランク・カルロ、トミー・レイノルズの３人組です。

デヴューは７１年ダンヒル・レコードより、恋のかけひき Don't Pull Your Love ですね～
これは米４位の大ヒット、それよりも日本ではもっと大ヒット
今でもこのバンドの曲と言えばこっちを言う人が多いい、と言うかその後は日本では余り知られていない

２枚目があまりヒットせずダンヒルレコードの倒産もあり一時活動が制限され
個人的には２枚目も好き、サイモン＆ガーファンクルの明日に架ける橋やジェームス・テイラーの君の友達
のカバーなんかも収録されており、実際には２枚目のアルバムが一番入手困難状態

バンドは７５年、プレイボーイ・レコードから３枚目のアルバムを発売
そうなんです、あのプレイボーイってレコード・レーベルも持っていたんです
そして唯一の全米１位獲得がこのフォーリン・イン・ラブ Fallin' In Love です。

音楽好きが知れ渡ってサラリーマンなりたての時代、同僚や女子社員から式で使う曲を頼まれましてね
良く使ってたのはカーペンターズの愛のプレリュードとこの曲は良く使いましたね～
後、アル・グリーンのレッツ・スティ・トゥゲザーも使ったな～

家にあるこのアルバムは何処で買ったのかな～？
中古盤で入手しましてね、恐らくＴＢＳのラジオかテレビどちらからかから出た物ですね
根拠はＬＰのレーベルにＴＢＳのマークと番号が振ってあるんですよ、手書きで

このアルバムの聞き物はやはり１位になったフォーリン・イン・ラブです。
ダン・ハミルトンが奥様と書き上げた極上のラブ・ソング聞いては損はありません。
他には恋のライバル Winners & Losers が米２１位とヒット
Ｂ面はＡ面と変わってソウル色が強く
３曲目のバー・ルーム・ブルースはレオン・ラッセルを髣髴させてくれます。

現在ＣＤ発売は無くＬＰも非常に入手困難にしてプレミアムが付いている同作
機会があれば一聴を

Ａ
恋のライバル　　Winners & Losers
悲しみの日々　　Everyday Without You
オンリー・ラブ　　Only Love
どんな恋？　　What Kind of Love Is This
フォーリン・イン・ラブ　　Fallin' In Love

Ｂ
バッド・マン　　Bad Man
ライバルを消せ！　　Who Do You Love
バー・ルーム・ブルース　　Bar Room Blues
ソー・グッド・アット・ラヴィン・ユー　　So Good at Lovin' You
愛は永遠に　　Love Is

ＰＳ
松井髪切れよーいい年なんだから