広島じゃけん

2月10日（日）広島市安佐南区八木の「広島じゃけん」にお好み焼きを食べにいきました。セセラガーデンといういくつかの飲食店が集まったビルにありますが、ウッドデッキのオープンテラスもあります。注文は「広島じゃけんＳＰ」＆サイドメニューの「鶏のから揚げ」です。店員さんに「鉄板にしますか？お皿にしますか？」と聞かれて、家内が即座に「鉄板で」と答えていました。鉄板からヘラで切って口に運ぶのですが、岡山生まれの家内は上手く切って食べます。鉄板からだと冷えませんね。