こながわ歯科医院院長ブログ

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鯛白湯ラーメン

2020-02-08 20:11:32 | 臼杵の歯科

鯛白湯ラーメンを注文しました。麺は平打ち麺でツルツルです。鶏の甘辛煮、鶏団子、煮卵、ネギ、メンマ、三つ葉が乗っています。鶏白湯スープに鯛の出汁が入っています。しかし鯛の出汁が強くて生臭さが残ります。テーブルにあるわさびが生臭さを消してくれます。〆ご飯をスープに入れて楽しみます。

こながわ歯科医院　小名川良輔

〒875-0041大分県臼杵市港町東９

TEL0972-63-2121 FAX0972-63-2136

 

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