兵庫町の豆芳のあとが改装中だったけど、昨日パン屋さんがオープン。広場の交差点、隣はカフェのココカシコ、近くにシウンカフェ、フランス人のカフェもあるし、大学芋屋もオープン。パン屋とケーキ屋はなかったね。天勝との間にパーキングがある。
楽しみに待ってました。白くてきれい。ベーカリー＆カフェトレアピ。
１０時半入店。奥で焼いてるのね。カフェと書いてたけどやってない。
写真撮っていいか聞いたら快くOKされました。
ハード系はない。
ケーキやプリン迄ある。
食パンは讃岐三白使用。小麦粉のさぬきの夢、砂糖の希少糖、瀬戸内の塩。なるほどね。
国産小麦粉とか天然酵母とかの表記はなく、普通のパンなのかな。
パン以外にクッキー、ラスク迄幅広く品ぞろえしてました。どれも少ないですが。
ちょっとお高めのお値段かしら・・・買ったのは３個。
パンもカツもしっとりして柔らかい。鶏ムネ肉かな。
チョコレートメロンパン。柔らかくて食べやすい。
クリームパン。クリームはあっさりしてる。
友達がお昼過ぎに行ったら何もなかったそうです。初日だもんね、今日はいっぱい焼くのかな。
