お鍋にわらび餅粉と水を混ぜて火にかけて、強火でかき回す、それだけ。弱火にしたら時間がかかる。あっという間にできます。ぬれたバットに乗せて粗熱をとったら切ります。
手も包丁も濡らしてね、くっつくから。
素朴でおいしい。安心して食べれる～～でもでんぷんなのでカロリーはそれなりにあるよ。病気の時にいいかも。
一袋で２回出来ます。ちょうど終わったのでこの夏のおやつはおしまい。
先日のイチジクどら焼きを食べてみたら、ほとんど粒あんでイチジクはほとんど感じられませんでした・・・・
出来立てのどら焼きって食べてみたいなあ。作れるかも？(-_-;)
それよりそろそろ栗！だよね。
庭のヤブランのつぼみが出そろいました。♪
