和食のランチをさきやで＠高松

さきやのランチは前日までの予約が必要です。テーブルは満席とのことでカウンターに。

確か昔二蝶にいたことのある板前さんです。

耳烏賊や、ロマネスコなど野菜はお酒が欲しくなる味付けです。目の前のたくさん並んだ日本酒をちらちら～～

新鮮です。それにしても器用に切ってますなあ。一切れを二つに？

揚げだし豆腐、牡蠣、なんか魚、練り物？。掛けてある餡もこってる。

熱々の柳川鍋。

白いご飯とお漬物がついてます。

デザートもちゃんとロールケーキとコーヒー。これなら移動してお茶しなくてもいいね。

税込1500円とは、すごく努力してる値段じゃないでしょうか。なかなか予約が取れません。