キラキラ梅干し

今年もこーーーーんなに
プリップリのきれいな梅が手に入りました



ほんのり黄色く色付いていて、甘酸っぱい、芳醇な香り、
何度も深呼吸したくなるこの香り！
いつも、この香りを嗅ぐと
このままフルーツとしても十分食べられるんじゃないかとおもいます
誰も食べている人を見たことがないので、実際には食べませんが・・・


この梅をこれから梅干しに変身させます

水で洗って、まずは塩漬けです



水につけてもキラキラと輝いています

今年の梅干もおいしくできますように