野菜ソムリエ中級合格への道

野菜ソムリエ中級試験のための11講義がおわりました。

とりあえず　めざすは合格　一次試験の日は5月18日です。

それまでテキストの勉強の復習のほか
野菜のカルテ（ベジフルカルテと呼ばれています）11品目分書き上げ
なにがしかの野菜を栽培して記録するノートををつくる。

勉強するのは得意じゃないけど
自分が育てている野菜の伝来の歴史や野菜が持つ様々な成分にまつわる力、
その力を十分に引き出す方法などなどを
学べるのはとても楽しいです。

息切れしない程度に勉強しつつ一次試験を突破したいです。