こめやかた 次郎吉倶楽部

【食を楽しむ  生きることを楽しむ】
忙しい日々の中シンプルだけど忘れがちなことを大切にしていける次郎吉米仲間の輪

2013-02-27 10:31:36

2013-02-27 | 番頭見習いの徒然なるまま
近所のお菓子屋さん
昔からの歴史深いお菓子屋さんなのでやはり技もすばらしい
今日お邪魔したら大きな木枠
何に使うのかとおもったらあんこを使ったお菓子の型でした
出来上がりが写真の鯛です

全あんこ*****

圧巻です

お菓子屋さん曰わく
昔はお祝いの席に出たんだけどねぇ…

あんこの甘さから何の甘さに人の心は移ったんだろう