米ノ津小学校 給食日誌

本校自慢の自校給食です。現場の調理員さんが毎日紹介してます。地場産食材や高級食材「出水の海苔」「華鶴和牛」も使ってます。

バナナッツ!!!

2014-11-12 15:01:41 | 日記

皆さんお疲れ様です。
ブログ更新のお時間です。

今日の献立は…
小型ミルクパン、味噌煮込みうどん、バナナッツでした!




バナナッツは
ロースト大豆、カシューナッツ、細切りアーモンド、バナナチップを
砂糖 1、薄口しょうゆ 1、みりん 1 、水 1
、の割合で火に掛けながら絡めたものです。

バナナとナッツでバナナッツ…
ナイスネーミングです!

それはさておき、
おやつ感覚で美味しかったですが、
甘くて食べられない子も居たようでした。
おいちゃん的には、ボウル一杯食べたいくらい美味しかったですけどね…(°Д°)

そして味噌煮込みうどん。

軽く甘味を付けた味噌汁で、かなり煮込んだうどん。
肉と野菜のうま味を十分に含んだうどんが
これまた美味い一品でした!

今夜は味噌煮込みうどんにしよう!ってくらい。

なのでここ最近、残食の少ない日が続いております。

嬉しい事です!
みんなありがとう(^^)

という事で、また明日!

給食のおいちゃん



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