大好きなココナツクッキー

☆昨日のお買物☆

最近あんまり更新ができないのに
いつも見に来てくれる方、ありがとうございます

ところで・・・
もうすぐバレンタイン・デイですね
みなさんはどうする予定ですか～？？

私は昨日、
自分の大好きなココナツクッキーを作りました
すごく簡単なのに、すごく美味しいの
（レシピはこちらのブログで公開中）

久々に作ろう～って気分になったので、
朝からはりきってKIKUYAさんに行きました
普段は日祝休みですが、
さすがにバレンタイン前は営業していたのでした。
よかった

お買物内容は・・・
こんな感じです

あと、写っていないけれど、
発酵バターやシリカゲルもお買上げです。
すっかり、気分はパティシエ
1670円

家に帰って早速お菓子作りにとりかかり、
久々に楽しい気分を味わいました☆

お菓子作っているときのお家の香りって、
本当にHAPPYそのものだしね

昔はなんでもよく作っていたのに、
（お店屋さんにむりやりレシピを聞いたりして！）
最近はめっきりそういう時間がなかったので、
また頻繁に作るようになりたい気分

こんな感じで、
美味しそうに焼きあがって、
大満足

発酵バターの風味が好きな小町は、
今回こだわって使ってみたのだけれど、
口に広がるバターの風味とココナツの香りが！！！
本当に美味しいの

彼用にはハートばっかりをつめて、
他にもいくつかラッピングをして準備完了

彼の家に向かいました

そして、クッキーの事は伏せておこうと思ったら、
ふとした瞬間、、、

普段甘いものを食べない彼が、、、


突然、、、



「俺、今年はチョコ食うようにしてるしな」




チョコほしい宣言

もう少し早くいってくれれば、チョコにしたのに、
もう遅いのです、作ってしまったのです！

なので、フライングで、
「今年はこれね」と渡しちゃったのでした
しかも当日まで開けないで待つという彼に、
「だめ、今すぐ食べて」と強要する始末。

だって、
渡したからには感想今すぐ聞きたかったんだもの
むりやり「美味しい」発言もゲットして、ご満悦

会社の人達にも渡してね～と、
小袋をたくさん渡したのでした

＜昨日の献立＞
・中華風鶏鍋
・スモークホース


オリンピックが始まって、
ウィンタースポーツ好きの彼とついつい見すぎて、
本当に眠たい毎日…

4年後は、カナダに開会式を見に行きたいよね。
本当に実現させてね、ダーリン



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