新嘗祭 搾りたて新酒開始します

澤の花 初しぼり 純米吟醸 「さら雪」無濾過生原酒　1800ml  2,835円　　720ml   1,449円

今年も「伴野貴之 一号酒」が、やってきました。

 

これね、あんまり「澤の花」らしく無い「柔らかみ」なんです。

今、買って・・新聞紙に包んで・・・陽の当たらない外に保管して・・育てて下さい。

 

あっ・・最初に味見するのも・・アリな酒ですから。

 

出汁を「しっかりと利かせた味アリな鍋」にはベストマッチです。