まめcafe  

happy-go-lucky(*^_^*)♪

焼き肉弁当

2009年07月27日 | おべんと


・豚焼き肉(下に、茹でもやし)
・サバニラ卵焼き
・エリンギのソテー
・きんぴらごぼう
・レタス多め、ミニトマト
・きゅうり、大根、人参の浅漬け
・白飯

昨日友達のRちゃんから、
 「小豆ちゃんの夢見たよ。お弁当屋さんで働いてたよ」と
  メールをもらいました。
  素敵♪正夢になる?!でも・・早起き出来るかなぁ~(^_^;)

  自家製焼き肉のタレが使いたかったので、焼き肉です。
  甘辛で美味しい。
 (ちなみに以前塩の入れ過ぎで失敗したのとは違うレシピ。)

・・・・・・・・

追記

<焼き肉のタレの材料>

 にんにくしょうゆ、酒、酢、豆板醤、砂糖、最後に胡麻を入れ、混ぜて完了。
 量は適当です~。
 これ、焼いてすぐ食べる分にはいいのですが、
 お弁当にはちょっと辛かった(濃かった)ようです。
 だからレタス多めに入れたんだけど・・ダメだったか~。
 それとも夫が薄味に慣れてきてるのかな~。


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