プリップリのジューシーエビチリ

ケンタロウ好きな小豆です
毎週楽しみにしているのが太一君とやってる『男子ごはん』。
テレビ信州ではほぼ一カ月遅れで放送されているのですが、
先日見たジューシーエビチリをお昼に作ってみました
めっちゃ贅沢なランチじゃ～

ほんとにプリップリ～
しかも超簡単

実家でも作っちゃお～っと



・・・追記　11月8日・・・　エビチリの作り方　・・・


材料エビ（大きめ　12尾）
　　　長ネギ　1/2本　みじん切り
　　　ニンニク、しょうが　みじん切り

　　　合わせ調味料 （全部最初に混ぜておく）
　　　・水　1/2カップ　←ちょっと多いと思ったので実家では減らして作りました。
　　　・酒　大さじ　1と1/2
　　　・ケチャップ　大さじ　1
　　　・オイスターソース　大さじ　1
　　　・豆板醤　大さじ　2
　　　・砂糖　大さじ　1
　　　・片栗粉　大さじ　1/2
　　　・醤油　　小さじ　1


1　大きめのエビは背開きして軽く水洗い
　片栗粉をまぶして多めの油で揚げ焼きにする（←マジでプリプリになりますよ～）
2　同じフライパンをさっと拭いて、ゴマ油をひく。
　ネギ、ニンニク、しょうがを炒め、
　ネギがしんなりしたら合わせ調味料を入れて中火で加熱。
3　とろみがついてきたらエビを入れ、からめて出来上がり
　（仕上げに塩コショウ、ってゆってたけどいらないです～）

ほんとに最初に片栗粉入れとくとダマにならないの！
いいですよ～
ゆ～さん作ってみてね～

じじばばに会いに行きまちゅ！

今日の夜から愛知の実家に行きます
にまめ、2度目のロングドライブ
最初は我が家に来る時で、
わけもわからずミーミー鳴いて箱の中で寝ちゃってました
さて今回はどうかなー。
おとなしくクレートの中にいるとは思えないので、
助手席の私のひざの上かしら～
・・・クレート使ってくださいよー。


初めて会うにまめ。
可愛がってもらえるといいなー
相当ショックかも。
実は小熊なので・・・
（夫曰く、写真写りは良い）

即席リード（ただのヒモ）

室内でお散歩の練習を始めています。
まずはつながれてることに慣れないとね
でもまだリードがないので、夫が作業用のヒモで作りました
プラスチックのナスカンで大丈夫なのか？

めちゃめちゃにまめのおもちゃになってます～
でもだんだん噛み方が本気モードに・・・
喰いちぎろうとしてる目が真剣です。

ぞぞぞ。

豚肉の照り焼き弁当

・豚肉の照り焼き
・ソーセージ、パプリカ卵炒め
・キャベツときゅうりのさっぱり和え
・白飯（胡麻塩）


豚肉は最後にすし酢で照り焼きに。
　はなまるでやってたの、すっごく美味しいです

　ランチジャーですが、蓋が劣化してて買い替えることになりました。
　良いのが見つかるまでは今まで通りこのお弁当箱のままうきー

写真

新しいおもちゃもらったでちゅ。

　うん、ランチジャーの容器ね。もう使わないから。

写真

ソファで寝ようかなぁ、ここで寝ようかなぁ

・・・お好きな方でどうぞ～

写真

Z Z Z …

逆転の発想？

ソファ解禁となりましたが
カバーを齧ったり、ホリホリしたりと、
仔犬だから仕方ないとはいえ我慢の限界だった私

ふと思いついておもちゃを全部乗せてみました。
にまめは大喜びでおもちゃを齧っています
これだー
今までダメダメばかりで、
「じゃ、何ならいいの？」って思ってたかも。。。
そらのようにお年寄りじゃないんだし、
ソファでじっとしてられるわけないもんね

いいんじゃな～い
ひゃっほぅ
浮かれ気味の小豆デス

生姜焼き弁当

・豚肉とキャベツの生姜焼き
・手作り肉団子
・ほうれんそうスパゲティ
・卵焼き
・レタス、ミニトマト
・焼きたらこ
・白飯（胡麻塩）

久しぶりにたらこを買いました。
　焼きたらこが好きだったこと思い出しました
　あ、夫じゃなくて自分がね

写真

上からごはんのにほひがっ！！

　　　こんなの前にも撮った記憶が・・・（→9月13日）

　　「ずいぶん大きくなったねシリーズ」誕生か