好天が多く温かい日が長く続いたお陰か、北信濃の果実や野菜も豊作で
味も良く育ってくれました。
今年は鳥取の柿花御所もとてもいい状態で送っていただき
無事ジャムが完成です。
リンゴ 飯綱産 紅玉のもつ甘酸っぱさを残し綺麗なピンク色に仕上がってます。
ブルーベリー 信濃町産 ツブツブを感じられるように残しヨーグルトや
アイスクリーム等にあいます。
花御所柿 鳥取県産 花御所独特のとろける様な甘さがあり、鳥取県だけしか
栽培されてない希少価値の柿で作っています。
ラ・フランス 飯綱町産 ほのかな香りと芳醇な味わいが特徴で
ラ・フランスファンも多いです。
こあらいのフリュイのサイトで販売しておりますのでよろしくお願いします。
黒姫も朝から雪になり、寒さも一段と厳しくなってきました。
周辺の木々には真っ白な花が咲いたように雪が付いて
美しい冬景色と変わってきました。
振り返ってみれば３ヶ月以上投稿もしていなく、今年ももうすぐ冬至に
なろうとしています。
17年間と13年間一緒に暮らした愛犬二匹が逝き、心の中がポッカリ穴が空いた状態で
ただ懸命に体を動かせて乗り越えようとしてました。
沢山の思い出を残してくれた犬達には感謝です。
可愛がっていただいた皆様、ありがとうございました。
